رسميًا ارتفاع جديد.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-8-2025 تصل إلى 300 جنيه

ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية مرة أخرى بعد فترة من الاستقرار نسبيًا، مسجلة زيادات تتراوح بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، وسط جهود حكومية لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الفجوة بين العرض والطلب على اللحوم الحمراء.

متابعة أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 زيادات ملحوظة، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير حوالي 363.75 جنيهًا، بينما ارتفع سعر اللحم الكندوز إلى 404.41 جنيهًا، وسجلت اللحوم الضأن سعرًا قدره 432.22 جنيهًا للكيلو. بلغ سعر اللحوم البتلو نحو 433.53 جنيهًا، وقدم كيلو عرق الفلتو بسعر 420 جنيهًا. أما سعر كيلو اللحم الجملي فكان بين 270 و300 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. أسعار اللحوم الحمراء بهذا الارتفاع تشكل عامل ضغط على المستهلك، خصوصًا مع التغيرات الاقتصادية التي يعيشها السوق.

تحديث أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات المرتبطة بها

شهدت اللحوم المفرومة ارتفاعات متفاوتة، حيث وصل سعر المفروم الدسم إلى 330 جنيهًا، بينما وصل سعر المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا؛ أما الحواوشي الجاهز فكان بسعر 300 جنيه. سجل طرب المحشي سعرًا مرتفعًا قدره 390 جنيهًا، ووصل البرجر إلى 300 جنيه، فيما بلغ سعر كفتة الحاتي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز 280 جنيهًا. سجق البلدي استقر عند 320 جنيهًا للكيلو. هذا التفاوت في أسعار اللحوم المفرومة يعكس اختلاف أنواع اللحوم ومدى توافرها في الأسواق المحلية، وهو ما يؤثر على قرار المستهلك عند الشراء.

الفرق في أسعار اللحوم الحمراء بين منافذ وزارة الزراعة ولحوم وطنية

تقدم منافذ وزارة الزراعة لحومًا بأسعار متوسطة تنافس الأسعار في السوق؛ حيث سجل سعر كيلو اللحم كندوز 350 جنيهًا، والسجق حوالي 225 جنيهًا، واللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا. مقارنة بذلك، في منافذ لحوم وطنية بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، وسعر اللحم وش الفخدة 300 جنيه، وسعر الموزة 295 جنيهًا، أما عرق الفلتو فكان بسعر 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك بواقع 325 جنيهًا. هذه التفاوتات في الأسعار تعكس مستويات جودة اللحوم وأنواعها المتنوعة في الأسواق المختلفة.

يرى بعض التجار أن استقرار أسعار العلف والدولار خلال شهري أغسطس وسبتمبر قد يساهم في تحقيق توازن نسبي في أسعار اللحوم الحمراء، بينما يحذر آخرون من احتمال ارتفاع الأسعار مع بدء العام الدراسي، نظرًا لازدياد الطلب والاستهلاك. استمرار هذا الضغط على الأسواق يجعل مراقبة أسعار اللحوم الحمراء أمرًا ضروريًا للمستهلكين لتفادي الأعباء المالية المفاجئة التي قد تنتج عن التغيرات الموسمية في الطلب.