تقلبات حادة في سوق العبور للسمك اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025.. أبرز التحديثات والاتجاهات الجديدة

تمنح أسعار السمك الحالية فرصة مهمة لاختيار النوع الأنسب للميزانية من بين مجموعة واسعة تلبي مختلف الأذواق، حيث يشهد السوق تنوعًا ملحوظًا في الأنواع والجودة والأسعار، مما يؤثر بشكل مباشر على خيارات الشراء سواء للاستخدام المحلي أو للمطاعم المتخصصة في تقديم أطباق السمك الطازجة.

تفاصيل أسعار السمك البلطي وأنواعه المتوفرة بالأسواق المحلية

تُعتبر أسعار السمك البلطي من أبرز المؤشرات التي يهتم بها المستهلكون نظرًا لتنوع أنواعه واختلاف جودته، حيث يتراوح سعر النوع الأول من البلطي بين 78 و82 جنيهاً، أما النوع الثاني فيصل سعره بين 70 و76 جنيهاً؛ بينما يقدم البلطي الأسواني خيارًا اقتصاديًا يتناسب مع الأسر بفضل انخفاض أسعاره التي تتراوح بين 30 و50 جنيهاً، ويبرز فيليه البلطي بجودة متنوعة وأسعار تبدأ من 75 جنيهاً وتمتد حتى 275 جنيهاً بحسب الحجم والمصدر. من ناحية أخرى، يُعد قشر البياض من الأصناف مرتفعة السعر حيث تتراوح أسعاره بين 190 و290 جنيهاً، ويلاقي بياض أملس 1 (بلدي) طلبًا لافتًا بأسعار بين 140 و240 جنيهاً، ما يعكس تفاوت الجودة والمصدر المحلي، مما يُتيح للمستهلك حرية اختيار الأفضل وفقًا لاحتياجاته وأذواقه.

مقارنة شاملة بين أسعار السمك الأبيض وأنواع الجمبري المتاحة حاليًا

يتميز سوق الأسماك بتنوع واضح في أسعار السمك الأبيض، إذ يتراوح سعر قراميط – شيلان بين 30 و70 جنيهاً، بينما تصل أسعار الثعابين إلى تباين كبير يتراوح بين 100 و600 جنيهاً حسب الحجم والنوعية، أما أسماك الدنيس فتقدم جودة عالية بأسعار تمتد بين 275 و375 جنيهاً. كما يبدأ سعر البوري 1 من 160 إلى 200 جنيه، في حين يتراوح سعر البوري 2 بين 120 و150 جنيهاً، ويوجد نبات الباغة بأسعار مناسبة اقتصاديًا من 30 وحتى 80 جنيهاً. أما الجمبري، فهو الأغلى بين الأصناف، ويتميز بفروق سعرية كبيرة حسب النوع؛ إذ يتراوح سعر الجمبري جامبو بين 780 و880 جنيهاً، والجمبري 1 من 650 إلى 750 جنيهاً، بينما يُباع الجمبري 2 بين 520 و620 جنيهاً، والجمبري 3 بأسعار تتفاوت بين 180 و400 جنيه، وهذا التنوع يعكس تأثير عوامل العرض والطلب، ويبرز خصوصية كل نوع من حيث الجذب والجودة.

جدول أسعار السمك ودليل اختيار النوع المناسب حسب السعر والجودة

يُسهل جدول أسعار السمك المفصل عملية التعرف على النوع المناسب وفقًا للميزانية والاحتياجات المتنوعة، حيث يقدم للمستهلك وسيلة للمقارنة بين الأسعار والأنواع المختلفة المنتشرة في السوق. في الجدول التالي، توضيح دقيق لتنوع الأسعار:

لاختيار أسعار السمك المناسبة، ينبغي الانتباه إلى عدة عوامل رئيسية:

• نوع السمك ومدى ملاءمته للاستهلاك الفردي أو العائلي
• الجودة والحجم ومدى توفره في الأسواق المحلية
• الميزانية المتاحة لتحقيق التوازن بين السعر والجودة

هذا التنوع الواسع في أسعار السمك يعكس حركة الأسواق وتفاوت الإمدادات، ما يساعد المستهلك في الحصول على خيارات متنوعة تلائم جميع الأذواق والميزانيات، مع ضمان توافر منتجات طازجة ومتنوعة تلبي الاحتياجات اليومية المختلفة بسلاسة ويسر.