تشهد استيراد اللحوم الحية في لبنان تراجعًا كبيرًا بنسبة تتراوح بين 70 و80% مقارنة بالفترات السابقة للأزمة، ويُظهر السوق هيمنة واضحة للحوم المستوردة المثلجة، وفق ما كشفه أمين سر نقابة تجار المواشي الحيّة ماجد عيد؛ هذا الملف الهام طُرح مراراً دون وجود خطوات فعالة من الدولة لتداركه.
تراجع استيراد اللحوم الحية وتأثيره على سوق اللحوم المثلجة
يشير ماجد عيد إلى أن تراجع استيراد اللحوم الحية له تأثير مباشر على انتشار اللحوم المثلجة في السوق اللبناني، لا سيما اللحوم الهندية التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا؛ هذا الأمر يدل على تحول واضح في سلوك المستهلكين والموردين على حد سواء، مع غياب إجراءات رقابية صارمة تكشف عمليات الغش المتزايدة التي ازدادت بشكل كبير نتيجة الاعتماد الأكبر على اللحوم المثلجة.
ارتفاع مبيعات لحوم البقر المبرّدة والمجمدة في الموسم السياحي الحالي
شهد الموسم السياحي الأخير ارتفاعًا ملحوظًا في حجم مبيع اللحوم، خاصةً لحوم البقر المبرّدة والمجمدة التي تشكل العمود الفقري لمعظم طلبات المطاعم والوكالات، وهذا يعكس توجه المستهلكين نحو خيارات أكثر أمانًا ومتاحة على مدار العام، بعكس اللحوم الحية التي تراجع عرضها في السوق.
ثبات أسعار اللحوم الحية وسط استقرار سعر صرف اليورو والأسواق الخارجية
حافظت أسعار لحوم البقر الحية على استقرارها خلال الفترة الأخيرة بفعل ثبات سعر صرف اليورو، وغياب تغيرات جذرية في سوق اللحوم الخارجية، مما يشير إلى استقرار نسبي في جانب العرض على الرغم من ضعف الاستيراد؛ إلا أن هذا الاستقرار لم يمنع من تفاقم مشكلة الغش، مما يزيد من المخاوف حول جودة اللحوم المتاحة للمستهلك اللبناني.
تزداد الحاجة إلى رقابة أكثر صرامة وكشف واضح لعمليات التلاعب في السوق لضمان حقوق المستهلك ومصداقية الموردين، لأن استمرار الغش وعدم التحرك يهدد سلامة الأغذية ويزيد من انعدام الثقة بين التجار والعملاء على حد سواء.
الحلقة 195.. تعرف على توقيت عرض مسلسل المؤسس عثمان السابع والقنوات المخصصة للبث
سعر الدولار.. ارتفاع جديد يميز تعاملات الخميس في البنوك المصرية
قصاص قتل.. تنفيذ حكم الإعدام في المواطن تركي الدوسري بعد جريمة قتل مشعل العجمي بالشرقية
وقفز دعم مستشفى الناس بـ 50 مليون جنيه من البنك الأهلي المصري.. تعرف على التفاصيل اليوم
وظائف مترو الأنفاق.. فرص عمل بنظام التعاقد تعلن عنها الشركة المصرية لعام 2025
الزمالك يخصص فقرة فنية في مران الصباح استعداداً لموسم 2025
«انخفاض مفاجئ» الدولار الأمريكي اليوم الأربعاء 13-8-2025 عالميًا وتأثيره على العملات الأجنبية
قفزة سعر الريال مقابل الدولار والعملات الأجنبية اليوم السبت 8-2-1447.. كم بلغ التأثير على السوق؟