ضبط 13 طنا من لحوم الدواجن الفاسدة داخل مخزن عشوائي منذ تفشي جائحة كورونا

تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بمدينة الجم، ولاية المهدية، بالتعاون مع الشرطة البلدية، من حجز كمية كبيرة من لحوم الدواجن الفاسدة بلغت أكثر من 13 طناً. وفقاً للمدير العام للهيئة، محمد الرابحي، تم التحرك بعد بلاغ بوجود مخزن عشوائي يخزن اللحوم بطريقة غير قانونية وغير صحية، ما يشكل خطراً على صحة المواطنين.

أسباب ومجريات الحادثة

وفقاً للتصريحات الرسمية، بدأت تفاصيل القضية في 3 أبريل حين تلقت الشرطة البلدية بالجم بلاغاً عن وجود مخزن يستخدم لتخزين لحوم الدواجن بطريقة غير قانونية. تعاون فريق من الهيئة الوطنية للسلامة الغذائية مع الجهات الأمنية، حيث وجدوا كميات ضخمة من لحوم الدجاج التي ظهرت عليها علامات الفساد الواضحة بالعين المجردة. يُعتقد أن صاحب المخزن قام بتخزينها منذ فترة جائحة كورونا بغرض ترويجها لاحقاً، لكنه لم يتمكن من بيعها، ما أدى إلى تلفها.

إتلاف اللحوم الفاسدة

بعد اكتشاف الكمية الكبيرة التي بلغت 13,320 كيلوغراماً، تم اتخاذ الإجراءات القانونية لإتلاف اللحوم الفاسدة. وحصلت الهيئة المعنية على إذن من حاكم الناحية المختص ترابياً لإتمام عملية الإتلاف، وفق ما أفاد به السيد الرابحي. الهدف من هذا الإجراء هو حماية صحة وسلامة المواطنين من استهلاك مواد غذائية قد تسبب أضراراً صحية.

التوعية بمخاطر تخزين الغذاء العشوائي

تُعد هذه الحادثة بمثابة تذكير بأهمية الالتزام بالقوانين الصحية لتخزين وتداول الأغذية. تُظهر مثل هذه الوقائع مدى تأثير الممارسات العشوائية على صحة وسلامة المواطنين. ومن الإجراءات الضرورية لمواجهة مثل هذه الممارسات:

– تعزيز الرقابة على الأسواق والمخازن.
– نشر التوعية حول شروط تخزين الأطعمة.
– تشجيع المستهلكين على الإبلاغ عن الأنشطة المشبوهة.

| العنصر | التفاصيل |
|————–|———————————-|
| الكمية المضبوطة | 13,320 كيلوغراماً من الدواجن |
| الموقع | الجم، ولاية المهدية |
| الإجراءات | إتلاف اللحوم بعد الحصول على إذن |

ختاماً، يجب التكثيف من جهود الرقابة الصحية لضمان توفير أغذية آمنة وصحية في الأسواق.