شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، إذ تراجعت أسعار الكرتونة بأكثر من 40 جنيهًا خلال أقل من 10 أيام. ومع ذلك، أطلق اتحاد منتجي الدواجن تحذيرًا عاجلًا بشأن ارتفاع وشيك في أسعار البيض خلال الأشهر المقبلة، مشيرًا إلى أسباب قوية وراء هذا التغير المتوقع. فما هي الأسباب الرئيسية لذلك؟ وما الموعد المنتظر للزيادة الجديدة؟
اتحاد منتجي الدواجن يحذر: ارتفاع أسعار البيض في سبتمبر
أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة، أن قطاع الدواجن يواجه أزمة كبيرة تتعلق بنقص التحصينات واللقاحات المخصصة للدواجن. وأعرب عن تخوفه من تأثير هذه الأزمة على إنتاج البيض، خاصة مع ندرة اللقاحات في السوق المحلي. وذكر نبيل أن تداعيات نقص التحصينات قد تكون كارثية، متوقعًا أن تبدأ أسعار البيض في الارتفاع اعتبارًا من شهر سبتمبر 2025، بسبب انخفاض الإنتاج.
أوضح رئيس الشعبة أن توفير التحصينات للدواجن يعد أمرًا أساسيًا لضمان صحة الطيور وزيادة إنتاجيتها، كما حذر من أن استمرار هذا النقص قد يكون له انعكاسات سلبية على السوق بأكمله.
أزمة نقص التحصينات تقود لارتفاع أسعار البيض
أزمة نقص التحصينات واحدة من العوامل الرئيسية المؤثرة على قطاع الدواجن وأسعار البيض في السوق المصري. تسبب تصدير اللقاحات إلى الخارج، في وقت تحتاج فيه السوق المحلية لهذه المنتجات، في تدهور الإنتاجية وانخفاض المعروض من البيض.
أضاف الخبراء أن استمرار هذه الأزمة يهدد بتفاقم الوضع خلال الأشهر المقبلة، مما -ووفقا للتحليلات- سيكون له أثر مباشر في زيادة الأسعار بشكل قوي ومفاجئ مع بداية سبتمبر القادم.
انخفاض أسعار البيض مؤخرًا: هل هو مؤقت؟
شهدت أسعار البيض في السوق المصري انخفاضًا مؤخرًا عقب عيد الفطر المبارك حيث بلغت قيمة الهبوط أكثر من 40 جنيهًا للكرتونة. لكن وفقًا للاتحاد، من المتوقع أن يكون هذا التراجع مؤقتًا نظرًا لارتفاع تكاليف الإنتاج مثل الأعلاف والذرة التي تؤثر بشكل كبير على الأسعار.
سيؤدي نقص التحصينات أيضًا إلى نقص المعروض من البيض، مما يشير إلى أن انخفاض الأسعار الذي شهده السوق مؤخرًا قد لا يدوم طويلًا.
تأثير العوامل الاقتصادية على أسعار البيض
زيادة أسعار الأعلاف والسولار إلى جانب نقص التحصينات واللقاحات كانت من الأسباب التي ساهمت في التأثير السلبي على سوق الدواجن وأسعار البيض في مصر. هذه العوامل تؤدي إلى ارتفاع كبير في تكلفة الإنتاج، مما ينعكس بشكل مباشر على سعر البيع النهائي.
مع كل هذه الأزمات المتراكمة، يُتوقع أن يعيد شهر سبتمبر تشكيل المشهد الاقتصادي لأسعار البيض في السوق المصرية، ليصبح عبء ارتفاع الأسعار أكثر وضوحًا على المستهلكين.
قمة السيدات – الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة: مواجهة نارية منتظرة
«قفزة جديدة» سعر الذهب اليوم الثلاثاء 3 يونيو 2025 وعيار 21 يرتفع بالصاغة
موعد إخراج الزكاة في رمضان 1446/2025 في السعودية وكيفية حساب زكاة الفطر بالتفصيل
بث مباشر مانشستر سيتي وليستر سيتي يلا شوت بلس HD لايف بدون تقطيع في الدوري الإنجليزي الممتاز
في الكورة: نابولي يستهدف جناح ليل كخيار لتعويض غياب النجم كفاراتسخيليا وفق كورييري ديلو سبورت
شاهد الآن مباراة بريستون نورث إيند ضد أستون فيلا مباشرة اليوم عبر منصة المشهد اليمني
تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديد للأطفال – توتة ولولو هينوروا شاشتك بجودة ممتازة
محمد صلاح يكشف عن اللقب الأغلى الذي يسعى لتحقيقه مع ليفربول في رحلته المستمرة