أسعار الدواجن اليوم – شوف بنفسك أحدث تغيرات السوق الأربعاء 16 أبريل 2025

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 16 – 4 – 2025 تعكس حالة السوق وتغيرات العرض والطلب على اللحوم البيضاء ومنتجاتها في مصر، حيث يتفاوت السعر في المزرعة وأسواق التجزئة، مما يؤثر بشكل مباشر على قرارات المستهلكين والمهتمين بتجارة الدواجن. إذا كنت ترغب في معرفة تفاصيل الأسعار اليوم، فهذا المقال يوفر معلومات دقيقة ومحدثة.

## أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تُظهر أسواق الدواجن اليوم تباينًا في الأسعار وفقًا لنوع الطائر وحجمه، فقد وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع إلى 79 جنيهًا بينما في أسواق التجزئة يتراوح بين 84 إلى 89 جنيهًا للكيلو. أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فقد تراوح بين 68 و73 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا لبعض المستهلكين. بالنسبة للدواجن البلدي، فقد وصل سعر الكيلو إلى 110 جنيهًا، مع استمرار البط البلدي في الحفاظ على سعره المرتفع الذي وصل إلى 150 جنيهًا للكيلو. وتختلف أسعار الكتاكيت أيضًا حسب النوع والعمر، حيث سجل الكتكوت الأبيض ما بين 40 إلى 55 جنيهًا والكتكوت “ساسو” بين 13 إلى 14 جنيهًا، بينما يراوح سعر البانيه بين 225 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

## أسعار البيض اليوم الأربعاء

سجلت أسعار البيض تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 140 جنيهًا في سوق الجملة، بينما يصل للمستهلك إلى 150 جنيهًا. يتفوق البيض الأحمر قليلاً في السعر، حيث سجلت الكرتونة 144 جنيهًا في المزارع وتصل إلى المستهلك بـ 155 جنيهًا. أما البيض البلدي فهو الأنسب للاستهلاك المحلي بمتوسط سعر 110 جنيهًا للكرتونة ويُباع للمستهلك بـ 120 جنيهًا. تُنتج مصر قرابة 14 مليار بيضة سنويًا مع اعتماد كبير من القطاع الريفي إلى جانب الإنتاج التجاري الذي يُلبي الطلب المتزايد.

## سوق إنتاج الدواجن المحلي

يشير حجم الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر إلى وجود تنوع كبير في العرض، حيث ينتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار دجاجة سنويًا، في حين يسهم القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة. يُعد السوق المصري من أكبر الأسواق في المنطقة لكونه يلبي احتياجات السكان الكبيرة من لحوم الدواجن ومنتجاتها، مع توفير خيارات متعددة بين الدواجن البلدية والبيضاء والمستوردة بأسعار تلائم جميع الفئات.