سعر كرتونة البيض في مصر اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 يشهد استقرارًا.

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 في مصر استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، حيث استقرت أسعار البيض والدواجن بشكل عام، مما يوفر فرصة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم من البروتين بأسعار مناسبة. جاء ذلك بالتزامن مع ترقب واسع من المربين والمستهلكين على حد سواء لمعرفة توجهات الأسعار في ظل الوضع الاقتصادي الراهن والتحديات التي يواجهها القطاع الزراعي.

سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 في مصر

شهدت أسعار البيض استقرارًا واضحًا، إذ سجل سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك النهائي 120 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 120 و125 جنيهًا حسب المنطقة والتجار. تكتسب أسعار البيض أهمية كبرى للأسر المصرية خاصة مع اعتمادها الكبير عليه كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني ومكون أساسي في العديد من الأطباق اليومية، وتساهم هذه الاستقرارية في تخفيف العبء الاقتصادي نوعًا ما على المستهلكين.

أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم

فيما يتعلق بأسعار الدواجن، استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 88 جنيهًا للكيلو، وهي نفس قيمة الفراخ الساسو التي سجلت أيضًا 88 جنيهًا في الأسواق. أما أسعار الكتاكيت، فقد جاءت على النحو التالي:

• الكتكوت الأبيض قطعان: 38 إلى 38.5 جنيه.
• الكتكوت الأبيض شركات: 49 إلى 56.5 جنيه.
• الكتاكيت المشعر: 6.75 إلى 7.25 جنيه.
• الكتاكيت الساسو والساسو البيور: 13 إلى 14 جنيهًا.
• الكتاكيت البلدي الحر: 6.5 إلى 7 جنيهات.
• الكتكوت الهجين: 9 جنيهات.

أما أسعار البط، فقد استقرت عند 55 جنيهًا للبط المسكوفي، بينما تراوح سعر البط البغال والمولر عند 40 جنيهًا. تساعد هذه الاستقرارية في تعزيز الطلب على مختلف أنواع الطيور في الأسواق، بالرغم من تحديات الإنتاج وارتفاع التكاليف.

عوامل استقرار أسعار الفراخ اليوم

الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ والدواجن يعود إلى انخفاض حدة الطلب الذي شهدته الأسواق خلال مواسم الأعياد السابقة كعيد الفطر. كما سجلت الفراخ الساسو في المزارع سعرًا قدره 79 جنيهًا، بينما تراوح السعر في السوق للمستهلك النهائي بين 89 و95 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة. الفراخ الساسو تحظى بشعبية واسعة بسبب قيمتها الغذائية العالية وطعمها المميز الذي يناسب العديد من الأطباق. إلى جانب ذلك، تتأثر أسعار الدواجن بشكل كبير بمعدلات العرض والطلب، فضلًا عن تأثير العوامل الخارجية مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، الأمر الذي يدفع صغار المربين أحيانًا للخروج من السوق.

ختامًا، تظل أسعار البيض والدواجن من الموضوعات الحيوية التي تهم قطاعًا عريضًا من المجتمع المصري. وبفضل هذا الاستقرار النسبي في الأسعار، يمكن للمستهلكين تخفيف الأعباء الاقتصادية اليومية والتمتع بخيارات غذائية متنوعة ومتوفرة.