أسعار الفراخ والساسو والبيض اليوم الأحد 11 مايو 2025: استقرار ملحوظ بالسوق

تُعد أسعار الفراخ والساسو والبيض اليوم الأحد 11 مايو 2025 من بين المواضيع التي يهتم بها قطاع كبير من المواطنين، نظرًا لكونها تشكل جزءًا أساسيًا من الاحتياجات الغذائية اليومية، خاصة مع التقلبات الاقتصادية التي تؤثر على تكلفة المنتجات الغذائية. في هذا السياق، شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، مع زيادة الطلب استعدادًا لموسم عيد الأضحى.

أسعار الفراخ والساسو والبيض اليوم الأحد 11 مايو 2025

شهدت أسعار الفراخ البيضاء، الساسو والبيض تحسنًا طفيفًا في استقرارها مقارنة بالأيام السابقة. حيث تواصل بورصات الدواجن عرض الأسعار للمستهلكين ومتابعة التغيرات التي قد تحدث نتيجة تقلبات العرض والطلب. في السوق المحلية، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل البورصة نحو 91 جنيهًا وعند منافذ البيع يتراوح بين 91 و97 جنيهًا حسب المنطقة. أما الفراخ البلدي، فقد استقر سعر الكيلو عند 110 جنيهات في البورصة، بينما تتراوح أسعارها للمستهلكين بين 110 و118 جنيهًا.

تفاصيل أسعار الكتاكيت والبيض في الأسواق

تعد الكتاكيت من المدخلات الأساسية لتربية الدواجن، وقد شهدت أسعارها اليوم تنوعًا بحسب الأنواع والجودة. حيث تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر من 6.5 إلى 7 جنيهات، والكتكوت الساسو من 13 إلى 14 جنيهًا، بينما استقر سعر الكتكوت الأبيض (قطعان) بين 38 و38.5 جنيهًا، والكتكوت الهجين عند 9 جنيهات. من جهة أخرى، سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح من 115 إلى 120 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا، مع استقرار مماثل للبيض الأحمر الذي سجل نفس نطاق الأسعار السابقة.

أسعار أجزاء الدواجن ومنتجات أخرى في السوق

ارتبطت أسعار الأجزاء المقطعة من الدواجن بالطلب المحلي الكبير عليها. فقد تراوح سعر الأوراك بين 110 و115 جنيهًا، وبلغ سعر كيلوجرام الكبد والقوانص نحو 135 جنيهًا، فيما كانت الأجنحة تتراوح بين 65 و75 جنيهًا لكل كيلو. أما قطع الدبابيس فسجلت 100 جنيه للكيلو، وكان سعر كيلو اللحم المفروم من البانيه بين 200 و220 جنيهًا، مع تغير بسيط حسب المنطقة ومنافذ البيع. إضافة إلى ذلك، بلغت أسعار البط البلدي 119 جنيهًا للكيلو، والفرنساوي 74 جنيهًا، والمسكوفي 99 جنيهًا. في منتجات اللحوم الأخرى، سجل زوج الحمام 170 جنيهًا، أما كيلو لحم الأرانب فبلغ سعره بين 145 و180 جنيهًا.

في النهاية، تُظهر المؤشرات الحالية حالة من الاستقرار المؤقت في قطاع الدواجن، وهذا يعكس جهود السوق لتلبية احتياجات المستهلكين مع اقتراب بعض المواسم المهمة، إلا أن الأسعار قد تظل عرضة للتقلبات بناءً على تغيرات العرض والطلب في الأسابيع المقبلة.