أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم الإثنين 2 يونيو

شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا في بداية تعاملات اليوم الإثنين 2 يونيو 2025، حيث ساهمت جهود مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة في تحقيق زيادة ملموسة في الإنتاجية، بالإضافة إلى دور المنافذ الحكومية في تقديم اللحوم بأسعار تنافسية، مما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين بشكل دائم وبجودة عالية.

أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية

تباينت أسعار اللحوم الحمراء البلدية في الأسواق المحلية وفقًا للمناطق المختلفة والقطع المتنوعة، حيث سجل كيلو اللحم البلدي أسعارًا تتراوح بين 350 إلى 400 جنيه حسب الموقع الجغرافي ومتوسط الطلب على المنتجات، بينما بلغ سعر اللحوم البلدية الطازجة التي توفرها المنافذ الحكومية 300 جنيه للكيلو حسب نوعية القطعة، ما يُظهر حرص الدولة على تحقيق التوازن بين العرض والطلب بأسعار تناسب الجميع.

أسعار اللحوم الحمراء وفق الأنواع والقطع

• عرق الفلتو البلدي: سجل حوالي 420 جنيهًا للكيلو، ويعتبر من القطع المميزة ذات الطلب الكبير.
• المفروم البلدي: تراوح بين 300 إلى 370 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بناءً على المنطقة ونوعية المفروم.
• اللحوم الضأن: وصلت أسعار الكيلو منها إلى ما بين 300 إلى 350 جنيهًا حسب القطعة المطلوبة.
• الكبدة البلدي: تتوفر بأسعار تبدأ من 300 إلى 350 جنيهًا على حسب السوق.
• الكبدة الضأن: تُعرض بمتوسط سعر يبلغ 290 جنيهًا للكيلو.

دور المنافذ الحكومية في استقرار أسعار اللحوم الحمراء

ساهمت المنافذ الحكومية التابعة للمؤسسات العسكرية ووزارتي الزراعة والداخلية بشكل كبير في توفير اللحوم الحمراء بكميات كافية في الأسواق المحلية، حيث تقدم هذه المنافذ اللحوم بأسعار ثابتة ومخفضة بالمقارنة مع الأسواق التجارية، مما شجع عددًا كبيرًا من المواطنين على التوجه إلى هذه المنافذ، وتوفير بديل اقتصادي للمستهلكين.

جدول يوضح أسعار بعض أنواع اللحوم الحمراء

تأثير مشروعات الثروة الحيوانية على أسعار اللحوم

لعبت مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة دورًا جوهريًا في دعم إنتاج اللحوم الحمراء وتوفيرها بشكل مستدام، حيث أسهمت هذه المشاريع في تقليل فجوة العرض وزيادة المعروض من اللحوم المحلية، إلى جانب تعزيز الأمن الغذائي في السوق المحلي، كما حققت المنافذ الحكومية ميزة إضافية من خلال توفير اللحوم بجودة عالية وأسعار تقل كثيرا عن مثيلاتها في أماكن البيع الأخرى.