«أسعار اليوم» البيض اعرف أحدث التغيرات ليوم الأربعاء 4 يونيو 2025

أسعار البيض اليوم تشهد استقراراً ملحوظاً في الأسواق، سواء تعلق الأمر بالبيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي، حيث أن استقرار قاعدة العرض والطلب ساهم في هذا التوازن، يعتبر قلة الإقبال على شراء كميات كبيرة من البيض نتيجة موسمية شراء الأضاحي من العوامل الأساسية لهذا الاستقرار، في هذا المقال سنستعرض تفاصيل أسعار البيض كما تم الإعلان عنها، سواء من المزرعة أو للمستهلك النهائي.

أسعار البيض اليوم

تشهد أسعار البيض استقراراً كبيراً اليوم، حيث أعلنت بورصة الدواجن عن ثبات الأسعار نتيجة لاستقرار العديد من المدخلات الأساسية التي تؤثر في التكلفة، بالإضافة إلى تراجع الإقبال من المشترين، الأمر الذي يدعم استقرار الأسعار على مدار الأيام الحالية، فيما يلي توضيح للأسعار وفقاً لأنواع البيض المختلفة:

• سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع أسعاراً تراوحت من 119 إلى 124 جنيهاً، فيما تصل للمستهلك النهائي بقيم تتراوح بين 128 إلى 143 جنيهاً.
• بلغت أسعار كرتونة البيض الأحمر للمزارع ما بين 125 إلى 130 جنيهاً، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 133 إلى 146 جنيهاً.
• أما كرتونة البيض البلدي، فوصلت إلى المستهلك النهائي بسعر يبلغ حوالي 152 جنيهاً تقريباً.

أسباب استقرار أسعار البيض

يعزى استقرار أسعار البيض اليوم إلى مجموعة من العوامل الرئيسية، أبرزها استقرار كميات العرض المطروحة في السوق مقابل تقليل حجم الطلب، ويعد انخفاض تكاليف الأعلاف المستخدمة في تربية الدواجن وتنسيق عمليات الإنتاج من العوامل التي ساعدت على هذا الاتزان الملحوظ، حيث أن مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والطاقة تُحدد التكاليف بشكل كبير جداً.

من الجدير بالذكر أن الأسواق خلال الفترة الحالية لم تشهد ارتفاعاً في معدلات الطلب التي عادة ما ترتبط بالمواسم والأعياد، مما ساعد في تثبيت الأسعار، ولن نغفل تغيرات النقل والتوزيع والتي قد تلعب دوراً مهماً، لكن في الوضع الحالي فإن الاستقرار السعري ينعكس إيجاباً على الأسواق وعلى المستهلك أيضاً.

موسمية الطلب وتأثيرها على أسعار البيض

يمثل الطلب الموسمي عاملاً مهماً في تحديد أسعار البيض، حيث إن أوقات الأعياد والمناسبات تشهد طلباً كبيراً على جميع المنتجات الغذائية، ومن ضمنها البيض، ومع ذلك، فإن قلة الطلب الحالية تزامنت مع تراجع درجات الحرارة وتحسن الظروف المناخية، ما ساعد على استقرار الإنتاج والعرض في الأسواق، بالإضافة إلى هذا فإن تكاليف التخزين خلال الفترات الحالية ليست مرتفعة، مما يزيد من قدرة التجار على التحكم في الأسعار النهائية.

جدول أسعار البيض اليوم

في النهاية، نجد أن أسعار البيض اليوم تعتبر مثالاً جيداً لاستقرار الأسواق نتيجة التوازن بين العرض والطلب، وهو ما يعكس إدارة جيدة للإمدادات والظروف الاقتصادية، ويسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.