انخفاض جديد في أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 في الأسواق الحكومية والهايبر ماركت

شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 تراجعا واضحا في الأسواق والمنافذ الحكومية والهايبر ماركت، مما جذب اهتمام كثير من المواطنين الباحثين عن أفضل الأسعار وسط استقرار حركة البيع وانخفاض أسعار الأعلاف في السوق المحلي.

تطور أسعار اللحوم اليوم ومعدلات الانخفاض في السوق المصرية

سجلت أسعار اللحوم اليوم انخفاضا ملحوظا مقارنة بالفترات السابقة، حيث وصل سعر كيلو اللحم الكندوز إلى 411 جنيهًا، مع ثبات سعر كيلو اللحم البتلو عند 420 جنيهًا، الذي يحظى بإقبال واسع من المستهلكين. تراوحت الأسعار بين 350 و430 جنيهًا للكيلو حسب نوع اللحم، مع توقع مزيد من التراجع نتيجة استقرار مدخلات الإنتاج وتوفر المعروض بشكل كبير. تعتبر هذه التغيرات مؤشرا واضحا على تأثر السوق المحلي بعدة عوامل ساعدت في تعديل الأسعار لصالح المستهلك.

قائمة تفصيلية بأسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ الحكومية

• كيلو الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيه
• كيلو الحواوشي الجاهز: 300 جنيه
• كيلو اللحم الجملي: بين 350 و370 جنيهًا
• كيلو الطرب المحشي: 390 جنيهًا
• كيلو اللحم المفروم: بين 330 و460 جنيهًا
• كيلو كفتة الحاتي: 320 جنيهًا
• كيلو اللحم الكندوز: 411 جنيهًا
• كيلو كفتة الأرز: 280 جنيهًا
• كيلو اللحم البتلو: 420 جنيهًا
• كيلو السجق البلدي: 320 جنيهًا
• كيلو عِرق الفلتو: 420 جنيهًا
• كيلو البرجر: 300 جنيه
• كيلو اللحم الضأن: 430 جنيهًا

يساهم هذا التنوع في الأسعار بتلبية احتياجات مختلف فئات المجتمع، ويوفر خيارات متعددة أمام المستهلك الكريم وسط توقعات بمواصلة انخفاض أسعار اللحوم في الفترة المقبلة.

منافذ “وطنية” ووزارة الزراعة: أسعار اللحوم اليوم والمستقبل المتوقع

شهدت منافذ مؤسسة “وطنية” انخفاضا ملحوظا في الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، وقدم كيلو اللحم وش فخدة بسعر 300 جنيه. في حين سجل كيلو الموزة 295 جنيهًا، وكيلو عرق الفلتو 350 جنيهًا، بينم تراوح سعر الكبدة بين 300 و350 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو البفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا، مما رفع الإقبال على هذه المنافذ نظرًا لجودة اللحوم وتوفيرها بأسعار مخفضة.
أما في منافذ وزارة الزراعة، فقامت الجهات المختصة بالحفاظ على استقرار أسعار اللحوم اليوم الجمعة مع انخفاضات ملحوظة عن فترة الأسبوع الماضي:

تأتي هذه التخفيضات دعما للمواطنين ومحاولة لضبط الأسواق، مع توفير كميات كبيرة من اللحوم في مختلف المحافظات وضمان استقرار المعروض.

يتوقع الخبراء استمرار انحدار أسعار اللحوم خلال الشهر المقبل، مستندين إلى عدة أسباب منها انخفاض أسعار الأعلاف، وتراجع كلفة النقل والطاقة، بالإضافة إلى زيادة واردات اللحوم من السودان والبرازيل التي شهدت منافذ البيع الرسمية توازنا في الأسعار ومنع المضاربات. هذه المؤشرات تدل على تحسن كبير في منظومة الإنتاج المحلي وزيادة المعروض، ما يضمن توازن العرض والطلب ويحول دون ارتفاع الأسعار بشكل مفاجئ.