سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 يستقر عند مستويات ثابتة

تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم 20 أكتوبر 2025 استقرارًا واضحًا في سعر الفراخ والبيض، رغم التوقعات التي كانت تشير إلى ارتفاع خلال الفترة المقبلة؛ ويرجع هذا الثبات إلى التوازن بين العرض والطلب في كل من بورصة الجملة وأسواق التجزئة، مما يضفي حالة من الاطمئنان على المستهلكين في الوقت الراهن.

مستجدات سعر الفراخ البيضاء اليوم في السوق المصري

استقر سعر الفراخ البيضاء عند مستويات مماثلة لأمس وسط ثبات في الأسواق، سواء داخل بورصة الجملة أو عند منافذ البيع للمستهلك النهائي؛ حيث سجل سعر الكيلو حوالي 64 جنيهًا في الجملة، بينما تراوح بين 64 و73 جنيهًا لدى التجار، ويعزى تفاوت الأسعار إلى فروق تكاليف النقل والذبح وهوامش الربح في المناطق المختلفة، كما أن الطلب على الفراخ البيضاء مستمر في تصدر المشهد نظرًا لقيمتها الاقتصادية مقارنة بالأنواع الأخرى.

تحليل أسعار الفراخ البلدي وكيف تؤثر على طلب المستهلكين

تظل الفراخ البلدي مطلبًا رئيسيًا لكثير من الأسر وخاصة في القرى والمناطق الريفية، وذلك على الرغم من ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء؛ حيث استقر سعر الكيلو داخل بورصة الجملة عند 106 جنيهات، وبلغ نحو 114 جنيهًا في الأسواق المحلية، بينما تقدم بعض المحلات تخفيضات محدودة على الشراء بكميات كبيرة، ويعكس هذا الاستقرار توازناً نسبيًا بين العرض والطلب، مع حفاظها على شعبيتها التي لا تتراجع أمام تفاوت الأسعار.

أسعار الفراخ الساسو والبانيه وتطوراتها في السوق المصري

تُصنف الفراخ الساسو ضمن الفئة المتوسطة المتوازنة بين الجودة والسعر، فبلغ سعر الكيلو في الجملة حوالي 88 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع النهائي للمستهلك إلى نحو 98 جنيهًا، أما البانيه الجاهز فاحتفظ بسعر مرتفع تراوح بين 190 و220 جنيهًا حسب جودة التقطيع والتعبئة، ويشهد البانيه إقبالًا متزايدًا في الأسواق الكبرى، خاصة في السلاسل التجارية، على الرغم من ارتفاع تكلفته مقارنة بأنواع الفراخ الأخرى.

مواكبة أسعار البيض اليوم وتأثيرها على احتياجات المستهلكين

يظل البيض سلعة أساسية في المنازل المصرية، ويتابع المستهلكون أسعارها بدقة يومية؛ حيث تراوح سعر طبق البيض البلدي بين 125 و130 جنيهًا، وبلغ البيض الأحمر من 145 إلى 150 جنيهًا، فيما وصل البيض الأبيض إلى 150–155 جنيهًا للطبق، ويكثر استخدام البيض الأبيض في المطاعم والمخابز لسهولة التعامل معه وفاعلية استخدامه في العديد من الأطباق، مما يجعله الخيار الأكثر طلبًا في هذا القطاع.

تأثير أسعار الأعلاف على استقرار سوق الدواجن في مصر

يعتبر ثبات أسعار الأعلاف عاملًا محوريًا في الحفاظ على استقرار سعر الفراخ والبيض، وذلك لأن الأعلاف تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج؛ فقد سجل علف البياض نسبة 16% بروتين سعر 19,200 جنيه للطن، فيما بلغ سعر علف البادي نامي 21,000 جنيه، وعلف النامي 21,800 جنيه للطن، ويترقب التجار انخفاضًا طفيفًا في الأسعار مع تراجع أسعار خامات الذرة وفول الصويا على المستوى العالمي.

أسعار الكتاكيت اليوم ودورها في تحديد اتجاهات السوق المستقبلية

تُعد أسعار الكتاكيت مؤشراً مبكراً على حركة السوق القادمة، واستقرت الأسعار كما يلي: الكتكوت الأبيض عمر يوم يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا، والكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيه، بينما الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات، ويقدم بعض المزارع خصومات عند شراء كميات كبيرة من الكتاكيت، ما يتيح للمربين فرصة تحقيق توازن في التكلفة والاستعداد لتلبية الطلب المقبل.

تنقل بيانات سعر الفراخ والبيض في مصر اليوم تعبيرًا حيويًا عن حالة توازن بين العرض والطلب، وينتظر الجميع تأثير التغيرات الموسمية وتذبذب أسعار الأعلاف الدولية على الأمد المتوسط، مما سيحدد مراحل جديدة من حركة السوق خلال الفترة المقبلة، وسط مراقبة دقيقة من الجهات المعنية والمنتجين والمستهلكين على حد سواء.