سعر الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية اليوم الخميس 16-10-2025

تُظهر الأسواق المصرية اليوم استقرارًا ملحوظًا في سعر الأسماك والجمبري، وسط توفر كميات مناسبة وإقبال معتدل من المستهلكين، بعد فترة شهدت تقلبات نتيجة عوامل موسمية أثرت على العرض والطلب؛ هذا الاستقرار يمنح الأفراد خيارات متنوعة بأسعار مناسبة تناسب مختلف الاحتياجات.

تفاوت أسعار الأسماك الشعبية في الأسواق المصرية اليوم

تُعد الأسماك الشعبية الخيار الأكثر رواجًا بين المستهلكين بسبب أسعارها المعقولة وتوفرها المستمر في الأسواق، ويتراوح سعر الكيلو جرام اليوم في هذه الفئة بين مستويات تلبي احتياجات مختلفة:

• بلطي درجة أولى يتراوح سعره بين ٧٦ و٨٠ جنيهًا للكيلو
• بلطي درجة ثانية بنطاق ٧١ إلى ٧٥ جنيهًا
• بلطي أسواني يختلف حسب الحجم والجودة من ٣٠ حتى ٨٠ جنيهًا
• فيليه بلطي بقيمة تتراوح بين ٧٥ و٢٧٥ جنيهًا
• قشر بياض سعره يتراوح من ١٩٠ إلى ٢٩٠ جنيهًا

أسعار البياض والقراميط وأثرها على السوق المصري اليوم

تختلف أسعار البياض والقراميط بناءً على النوع والحجم، حيث تميل الأسر الكبيرة إلى شراء هذه الأنواع للتحضير للعديد من الوجبات، وتتراوح الأسعار كما يلي:

• بياض أملس بلدي درجة أولى بين ١٤٠ و٢٤٠ جنيهًا
• بياض أملس درجة ثانية (خليجي أو مزارع) بسعر ٨٠ إلى ١٢٠ جنيهًا
• قراميط/شيلان من ٣٠ إلى ٧٠ جنيهًا
• ثعابين تختلف بين ١٠٠ و٦٠٠ جنيه حسب المقاس

مستويات سعر المكرونة والبرانيس في الأسواق المحلية وتأثيرها على الطلب

تُعتبر المكرونة والبرانيس من الخيارات المفضلة لوجبات المطاعم الصغيرة والوجبات السريعة، ويُقدم السوق المصري اليوم الأسعار التالية:

• مكرونة سويسي أسعارها بين ٩٠ و١٩٠ جنيهًا
• برانيس إسكندراني يتراوح سعرها بين ٩٠ و١٩٠ جنيهًا
• مكرونة مجمدة تتراوح قيمتها من ٣٠ إلى ٦٠ جنيهًا
• سمك موسى بسعر يتراوح بين ٢٥٠ و٣٥٠ جنيهًا للكيلو

سعر الأسماك البحرية الفاخرة مثل السبيط والكابوريا وتأثيرها على السوق اليوم

تتميز أسماك السبيط والكابوريا بتوفرها الطازج وجودتها العالية، وتتنوع أسعارها على النحو التالي حسب الحجم والمصدر:

• سبيط/كاليماري/سابيا بأسعار بين ٢٥٠ و٣٥٠ جنيهًا
• سمك قرش يتراوح بين ١٠٠ و١٥٠ جنيهًا
• حدادي يصل سعره إلى ٣٠-٥٠ جنيهًا
• كابوريا بين ٦٠ و٢٤٠ جنيهًا

أسعار المرجان والبربون والجمبري وتوزيعها في السوق المصري اليوم

تشهد أصناف المرجان والبربون طلبًا متزايدًا في المطاعم والمناسبات الخاصة، ويصبح سعرها منافسًا بتدرجات مختلفة تلائم شريحة واسعة من المستهلكين، كما يلي:

• مرجان درجة أولى بأسعار تتراوح بين ١٨٠ و٢٢٠ جنيهًا
• مرجان درجة ثانية من ١٠٠ إلى ١٧٠ جنيهًا
• مرجان مجمد بسعر ٣٠ إلى ٦٠ جنيهًا
• بربون درجة أولى يتراوح بين ٢٥٠ و٣٢٠ جنيهًا
• بربون درجة ثانية بين ١٧٠ و٢٣٠ جنيهًا
• بربون مجمد بتكلفة من ٣٠ إلى ٦٠ جنيهًا

سعر الأسماك الفاخرة والجمبري في الأسواق المصرية اليوم وتأثير استقراره

تضم هذه الفئة أغلى أنواع الأسماك والجمبري التي يفضلها المتميزون ومن يرغبون في وجبات خاصة، حيث تتفاوت الأسعار وفقًا للجودة والندرة:

• دنيس بين ٢٧٥ و٣٧٥ جنيهًا
• جمبري جامبو يتراوح بين ٨٩٠ و٩٩٠ جنيهًا
• جمبري درجة أولى بأسعار من ٧٦٠ إلى ٨٦٠ جنيهًا
• جمبري درجة ثانية بين ١٢٠ و١٦٠ جنيهًا

يعكس سعر الأسماك والجمبري اليوم توازنًا جيدًا بين العرض والطلب في السوق المصري؛ هذا الأمر يمنح المستهلكين حرية اختيار الأنواع التي تناسب ميزانياتهم مع ضمان جودة المنتجات، ويتوقع أن يستمر هذا الاستقرار لعدة أسابيع في حال عدم حدوث تغيرات مفاجئة في كميات المعروض أو تكلفة الإنتاج والنقل.