تراجع أسعار البلطي اليوم الأربعاء في مصر مع استقرار باقي الأسماك

تستمر أسعار البلطي في الانخفاض لليوم الثاني على التوالي اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025 في مصر، بينما تظل أسعار باقي أنواع الأسماك مستقرة نسبيًا وسط طلب متزايد على السمك البلطي باعتباره الأكثر إنتاجًا واستهلاكًا في البلاد.

تغيرات أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025

لوحظ ثبات نسبي في أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة مع استمرار تراجع أسعار البلطي، حيث جاءت الأسعار كما يلي:

• البلطي: بين 58 و62 جنيهًا للكيلو
• الماكريل: بين 100 و120 جنيهًا
• المكرونة السويسي: بين 95 و115 جنيهًا
• البياض: بين 108 و130 جنيهًا
• البوري: بين 135 و150 جنيهًا
• السبيط والكاليماري: بين 270 و310 جنيهات
• الجمبري: بين 400 و520 جنيهًا
• الكابوريا: بين 140 و180 جنيهًا
• القراميط: بين 80 و95 جنيهًا
• الدنيس: بين 105 و170 جنيهًا

تُظهر أرقام سوق العبور أن البلطي لا يزال أقل في الأسعار وسط ثبات متنوع لبقية الأنواع التي تحافظ على مستوياتها بسبب الاستقرار في الطلب والعرض.

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة اليوم وتفاوتها حسب الجودة والحجم

في الأسواق الشعبية، تباينت أسعار الأسماك وفقًا لمواصفات الجودة والحجم التي تؤثر على قرار الشراء، إذ تراوحت الأنواع كما يلي:

• البلطي الممتاز: من 67 إلى 77 جنيهًا
• البلطي متوسط الحجم: من 65 إلى 68 جنيهًا
• البلطي الأسواني: من 40 إلى 55 جنيهًا
• فيليه البلطي: من 130 إلى 150 جنيهًا
• الماكريل: بين 115 و135 جنيهًا
• المكرونة السويسي: من 120 إلى 140 جنيهًا
• السبيط والكاليماري: بين 310 و450 جنيهًا
• البياض: من 140 إلى 150 جنيهًا
• البوري: من 160 إلى 200 جنيهًا
• الجمبري: بين 480 و690 جنيهًا
• الكابوريا: من 160 إلى 220 جنيهًا
• القراميط: من 95 إلى 120 جنيهًا
• الدنيس: بين 130 و500 جنيهًا

يشهد السوق الشعبي طلبًا متعدد الفئات مع انخفاض نسبى في أسعار البلطي الأسواني مقارنة بالبلطي الممتاز، ما يعزز التنوع في خيارات المستهلكين.

البلطي.. السمك الأكثر إنتاجًا واستهلاكًا في مصر وأهميته الاقتصادية والغذائية

يُعد البلطي من أوسع أنواع الأسماك انتشارًا واستهلاكًا في مصر، حيث يتجاوز إنتاجه السنوي المليون طن، ما يجعله متوافرًا في جميع المحافظات بمعدلات وفيرة، ويعود نجاح البلطي إلى سعره المناسب، والقيمة الغذائية المرتفعة التي يوفرها، مما يضمن له مكانة بارزة في وجبات الأسر المصرية.

مهرجان السويس الأول لصيد الأسماك.. خطوة لتعزيز السياحة والاقتصاد البحري

أكد اللواء أ.ح د. طارق حامد الشاذلي، محافظ السويس، أن المحافظة تتميز بمقومات سياحية واقتصادية مميزة، تجعلها مؤهلة لتصبح من المدن العالمية الرائدة، بفضل موقعها الاستراتيجي على خليج السويس الغني بالثروات البحرية. وأضاف أن مهرجان الصيد الأول للأسماك الذي تنظمه المحافظة يعكس الهوية البحرية للمدينة، ويهدف إلى تعزيز السياحة الداخلية والاقتصاد البحري من خلال فعاليات رياضية وسياحية دورية.

وأشار اللواء محمد محمود، المشرف العام على المهرجان، إلى أن الحدث يجمع صيادي الأسماك المحترفين والهواة بإشراف الاتحاد المصري لرياضة الصيد، بينما أوضح المهندس محمد قداح، رئيس الاتحاد، أهمية البيئة البحرية في خليج السويس التي تتيح صيد أنواع أسماك متعددة ذات قيمة اقتصادية عالية، وهو ما يعزز مكانة المهرجان كرافد مهم للقطاع البحري والسياحي.