سعر الفراخ والبيض في الأسواق يرتبط بالثبات اليوم الاثنين 13 أكتوبر 2025

شهد سعر الفراخ والبيض اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وسط حالة من الهدوء التي تميز تعاملات الدواجن بعد فترة من التذبذب المتأثر بتغيرات أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، مما يعكس توازنًا حقيقيًا بين العرض والطلب في السوق المحلي.

الاستقرار اللافت في أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

شهد سعر الفراخ البيضاء اليوم استقرارًا نسبيًا عند مستوى متوسط يبلغ نحو 75 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع زيادة طفيفة تقارب جنيهًا ونصفًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت الأسعار في الأسواق المحلية بين 65 و115 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج، وأكد عدد من التجار أن الإقبال على شراء الفراخ البيضاء لا يزال مستقرًا، رغم التحركات الطفيفة في الأسعار التي لم تؤثر على الطلب بشكل ملحوظ.

تباين أسعار الفراخ البلدي وتفضيل المستهلكين لها

شهد سعر الفراخ البلدي ارتفاعًا محدودًا اليوم حيث وصل متوسط السعر إلى نحو 114 جنيهًا للكيلو، بزيادة تقارب 3 جنيهات عن آخر سعر معلن، وتباينت الأسعار بين 80 و135 جنيهًا حسب جودة الدواجن ومصاريف النقل في مختلف المناطق، فيما يعتبر هذا النوع من الدواجن من الأكثر طلبًا بسبب نكهته المميزة ومصدره المحلي الذي يلبي احتياجات المستهلكين الدائمين على تناول المنتجات الوطنية.

مستويات سعر الفراخ في بورصة الدواجن وأثرها على السوق

ظل سعر الفراخ في بورصة الدواجن اليوم متوازنًا، حيث تم تسجيل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في المزارع عند 66 جنيهًا دون تغيير عن الفترات السابقة، في حين تراوح سعر الفراخ البلدي بين 105 و106 جنيهات للكيلو، ما يدل على استقرار سوق الإنتاج وتعزيز التوازن بين العرض والطلب، والذي يُعد مؤشرًا إيجابيًا ينعكس على أسعار التجزئة في الأسواق المحلية.

أسعار مشتقات الدواجن المختلفة في الأسواق المحلية

لم تتغير أسعار مشتقات الدواجن بشكل كبير، وجاءت الأسعار كالتالي:

• صدور الدجاج: بين 130 و230 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والعلامة التجارية
• دبوس الدجاج الطازج: وفقاً للأسعار الحالية بلغ نحو 120 جنيهًا للكيلو
• أوراك الدجاج الطازجة: استقر سعرها عند حوالي 110 جنيهات للكيلو

مستويات أسعار البانيه والدواجن الكاملة للمستهلكين

تواصل أسعار البانيه والدواجن الكاملة المحافظة على ثباتها، حيث سجل كيلو البانيه الطازج ما بين 190 و210 جنيهات، بينما بلغ سعر الفرخة الكاملة التي تزن قرابة الكيلو نحو 120 جنيهًا، في حين وصل سعر الدجاج البلدي الكامل بوزن يقارب كيلو ونصف نحو 293 جنيهًا، مما يعكس استقرار الأسعار ورضا المستهلكين عن الأسعار الحالية.

ثبات سعر البيض في الأسواق المصرية اليوم

احتفظت أسعار البيض اليوم بثباتها دون أي تغيرات كبيرة؛ إذ سجل البيض البلدي بين 125 و130 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر بين 145 و150 جنيهًا، أما البيض الأبيض فكان يتراوح بين 150 و155 جنيهًا للكرتونة، مما يدل على استقرار واضح في سوق البيض الذي يعد عنصرًا أساسيًا في الغذاء اليومي.

تُظهر مؤشرات السوق الحالية أن سعر الفراخ والبيض مستقر في أغلب المحافظات المصرية، مع احتمال استمرار هذا الوضع إذا ما ظلت أسعار الأعلاف ثابتة ولم تطرأ عليها تغييرات تؤثر على تكلفة الإنتاج وتحركات السوق.