أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 07/نوفمبر/2025 واستقرار بعض الأصناف مع توقعات الخبراء القادمة

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 7 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تراوحت الأسعار بين ثبات وانخفاض طفيف، مع توفر كميات كبيرة من المحاصيل التي ساعدت على توازن حركة البيع والشراء؛ ما يجعل استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم محط اهتمام المستهلكين والتجار على حد سواء.

تفاصيل استقرار أسعار الخضروات في الأسواق اليوم

عادت معظم أصناف الخضروات إلى حالة من الاستقرار النسبي بعد فترة تقلبات سعرية، إذ أكد تجار الجملة توفر كميات كبيرة من الخضروات، مما انعكس إيجابيًا على الأسعار التي تراوحت بين ثبات وانخفاض طفيف. سجلت البطاطس أسعارًا بين 5 و17 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنشأ، والطماطم بين 6 و11 جنيهًا مع توقع استقرارها في الأيام القادمة، والبصل الأبيض ما بين 8 و12 جنيهًا. وتنوعت أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا والباذنجان بين مستويات معتدلة، حيث تراوح الفلفل الرومي ما بين 9 و13 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 20 و30 جنيهًا، فيما جاء الخيار البلدي بين 4 و6 جنيهات والخيار الصوب بين 7 و11 جنيهًا، إلى جانب باقي الخضروات مثل القلقاس والملوخية والخس. أما البامية فسجلت ما بين 20 و35 جنيهًا، والثوم بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مما يجسد حالة استقرار أسعار الخضروات اليوم مدعومة بتدفق المحاصيل الجديدة من المزارع المحلية.

أسعار الفاكهة اليوم الجمعة ومستوى استقرارها في الأسواق

لم تخرج أسعار الفاكهة عن نطاق الاستقرار اليوم، حيث حافظت معظم الأصناف على ثبات نسبي مع توافر وفير وجودة مرتفعة في المحاصيل، مما دعم استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بشكل عام. وتراوح سعر البرتقال البلدي بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، والبرتقال أبو سرة بين 10 و20 جنيهًا، فيما سجل البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا والموز المستورد ما بين 40 و70 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر العنب الرومي الأحمر بين 16 و22 جنيهًا، والتفاح الجولدن بين 50 و80 جنيهًا، والتفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه. وسجل التين البرشومي من 17 إلى 27 جنيهًا، والجوافة بين 10 و18 جنيهًا، مع تسعير الرمان والكاكا ضمن نطاقات متوسطة، في حين استقر سعر الليمون البلدي بين 10 و18 جنيهًا والأناناس عند 75 جنيهًا. تعكس هذه الأرقام وضوح استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوازن العرض والطلب في الأسواق.

توقعات الخبراء لحركة أسعار الخضروات والفاكهة في الأيام المقبلة

يرى خبراء السوق أن استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم سيدوم على الأقل خلال الأسبوع القادم، خصوصًا مع زيادة الإنتاج المحلي وتحسن الأحوال الجوية، ما يُسهم في توافر كميات أكبر من المحاصيل في الأسواق. من المتوقع استمرار حالة التوازن هذه حتى منتصف نوفمبر، قبل أن تبدأ الأسعار في الانخفاض التدريجي مع دخول موسم الشتاء وارتفاع الإنتاج. ويشير التجار إلى أن ثبات السوق يعود للدور الفعّال للدولة في تنظيم الأسواق ورقابة الأسعار، إلى جانب ارتفاع الإنتاج الزراعي وتراجع تكاليف النقل نسبيًا؛ مما يعزز من فرص استقرار أسعار الخضروات والفاكهة بشكل مستدام.