أسعار الدواجن الأحد 9 نوفمبر 2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 انخفاضًا واضحًا في بورصة الدواجن، وبخاصة سعر الفراخ البيضاء التي تعتبر الأكثر طلبًا من المستهلكين، وسط متابعة دقيقة من مختلف الفئات. هذا التراجع يؤثر بشكل مباشر على حركة السوق وتفضيلات الشراء.

تطور أسعار الدواجن البيضاء وتراجعها في الأسواق اليوم

بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 61 جنيهًا للكيلو، مسجلًا انخفاضًا بنحو 4 جنيهات مقارنة بالتسعيرة السابقة، بينما يتراوح سعر بيعها للمستهلك في المحلات بين 68 و70 جنيهًا للكيلو حسب اختلاف المناطق؛ مما يعكس تحولات في العرض والطلب وتأثيرها على الأسعار بشكل مباشر. وأدى هذا الانخفاض إلى إقبال متفاوت من جانب المستهلكين الذين ينتظرون فرصًا لشراء بأسعار أقل.

أسعار الفراخ الساسو وأثر الاستقرار على السوق المحلي

شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا نسبيًا عند 86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تباع للمستهلك بنحو 97 جنيهًا، وتتفاوت في السوق المحلي ما بين 100 و120 جنيهًا للكيلو؛ مما يمثل فارقًا ملحوظًا بين الأسعار في المزرعة وأسعار التجزئة. هذه الحالة تعبر عن بعض التوازنات السعرية المرتبطة بتكاليف الإنتاج والبيع، ومدى تأثر السوق بمتغيرات المناخ والتكاليف الإنتاجية.

تأثير ارتفاع تكاليف التدفئة على أسعار الدواجن خلال فصل الشتاء

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع يعد سببًا رئيسيًا في زيادة أسعار الفراخ البيضاء خلال فصل الشتاء؛ حيث تتطلب ظروف الطقس البارد نفقات إضافية للحفاظ على سلامة ونمو الدواجن. وأكد أن أسعار الدواجن استقرت بين 58 و60 جنيهًا للكيلو منذ أغسطس الماضي، وهو معدل لا يغطي كامل تكلفة الإنتاج التي تصل إلى نحو 68 جنيهًا للكيلو، مما يضع ضغطًا ماليًا على المزارعين ويجعل أي تغير في التكلفة ينعكس مباشرةً على سعر البيع.