ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة في الجيزة.. تعرف على التفاصيل الآن

ضبطت محافظة الجيزة 11 طنًا و500 كجم من مصنّعات وهياكل ومفروم دواجن ودهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، في حملة مكثفة قامت بها مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مباحث التموين والأحياء خلال أسبوع كامل.

تفاصيل ضبط المصنّعات والهياكل والدواجن الفاسدة في الجيزة

أوضح المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 5 أطنان من هياكل ومفروم دواجن إضافة إلى مصنّعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في أحياء الطالبية والهرم. كما تم تحرير عدد كبير من المصنّعات التي تحتوي على دهون ودبروهات حيوانية، والتي تم ضبطها بمنطقة جنوب الجيزة والعمرانية ومراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية حيث وصلت كمية المضبوطات هناك إلى 3 أطنان و500 كجم. هذا، ويأتي ضبط هياكل ومفروم وجلود دواجن الفاسدة التي بلغت 2 طن و500 كجم في أحياء الوراق وإمبابة وبولاق الدكرور ضمن نفس الجهود. بالإضافة إلى ذلك تم رصد 500 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية في مناطق الدقي والعجوزة والهرم والطالبية والعياط.

الحملات التفتيشية ودورها في مكافحة اللحوم والفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

تأتي الحملات التفتيشية التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء، في إطار السعي الحثيث للحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين، وذلك عن طريق استهداف الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت المختلفة. وجه المحافظ المهندس عادل النجار باستمرار هذه الحملات بكثافة وبالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن لضمان تفتيش شامل يقي المجتمع من التعرض للمخاطر الصحية الناتجة عن اللحوم ومنتجاتها الفاسدة. وشدد على ضرورة التأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين من خلال الرقابة المستمرة.

الإجراءات القانونية تجاه المخالفين وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية

أكد الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية نتج عنها تحرير 30 محضرًا ضد المخالفين الذين تم ضبطهم وهم يتداولون لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية، إلى جانب مختلف أنواع المصنّعات والهياكل ومفروم دواجن ودهون ودبروهات حيوانية غير مطابقة للاشتراطات الصحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي؛ وذلك في إطار تطبيق القوانين لحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة والتحذير من خطورة تناول هذه المنتجات. وتوضيح دور المديرية في تقديم الخدمات وتوفير بيئة غذائية صحية من خلال هذه الحملات التي تحمي المجتمع من المخاطر الغذائية.

• تنسيق مستمر بين مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والأحياء لضمان حسن سير الحملات
• مراقبة الأسواق والمنشآت الغذائية بشكل دوري لمنع تداول اللحوم الفاسدة
• توجيهات صريحة من محافظ الجيزة لمواصلة الحملات التفتيشية بدقة عالية
• تطبيق الإجراءات القانونية الصارمة على المخالفين لضبط السوق وحماية المستهلك