سعودية تسجل رقماً قياسياً جديداً بدقّة ذكية: ذبح أضاحي كل 7 ثوانٍ—ما تأثيرها على السوق؟

شهد موسم حج 1446هـ انطلاق منظومة ذكية تتفوق بسرعة تنفيذ الأضاحي، حيث يتم ذبح أضحية كل 7 ثوانٍ عبر نظام متكامل يجمع بين الالتزام الشرعي والتقنيات الحديثة لضمان راحة ضيوف الرحمن وتيسير أداء مناسك الحج. يسهم هذا الإنجاز في تقديم خدمات مُنظَّمة تتسم بالكفاءة العالية خلال فترة الحج القصيرة.

مليون أضحية خلال أقل من 4 أيام عبر منظومة ذكية لأداء الأضاحي

أكد مشروع الإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) جاهزيته لتنفيذ ذبح أكثر من مليون رأس من الأنعام خلال 84 ساعة فقط، وهو رقم يُعَدّ إنجازًا فريدًا يعكس دقة التخطيط وكفاءة التنفيذ في أسرع منظومة ذكية لأداء الأضاحي بالمملكة. تم تصميم النظام ليُسهّل إجراءات الذبح ويُعزّز من قدرة المشروع على تغطية الطلب المتزايد خلال موسم الحج، مع الالتزام التام بالمواصفات الشرعية المطلوبة.

مجمعات ومواهب متخصصة تعزز سرعة ودقة أداء الأضاحي في الحج

تُجرى عمليات الذبح في 7 مجمعات ضخمة تمتد على أكثر من مليون متر مربع، يديرها أكثر من 25 ألف عامل مؤهلين ومدربين على أعلى مستوى، لضمان جودة الأداء والالتزام بالمعايير الشرعية والصحية. يضم الطاقم:

• 600 مختص شرعي يُشرفون على تنفيذ الأضاحي طبقًا لتعاليم الدين
• 500 طبيب بيطري يراقبون صحة الأنعام وسلامتها
• 16,500 جزار ومساعد جزار لضمان عمليات ذبح متقنة وسريعة
• 400 فني مختص في شبكات التبريد والكهرباء والصيانة لضمان استمرارية العمليات دون انقطاع

تُسهم هذه الكوادر المتخصصة في رفع مستوى الأداء وضمان تلبية احتياجات الحجاج بتقنية واتقان عالٍ.

أنظمة ذكية مبتكرة لضمان جودة وسلامة الأضاحي في موسم الحج

يتضمن مشروع أضاحي هذا الموسم حزمة من التقنيات الذكية التي تعزز من جودة وشرعية الأضاحي، مثل:

• نظام عدّ الذبائح باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي لقياس الأداء بدقة متناهية
• تقنية الوزن الآلي التي تضمن التزام الأضاحي بالمواصفات الشرعية الجيدة
• نظام تتبع لحوم الأنعام لضمان وصولها بشكل آمن ومنظم للمستفيدين محليًا ودوليًا
• نظام “Plus Freezing Monitoring” الذي يراقب عمليات التبريد والتخزين لحفظ جودة اللحوم

إضافة لذلك، تم توحيد بروتوكولات التعقيم والسلامة في جميع المجازر لضمان سلامة الغذاء وتعزيز مصداقية المشروع أمام الحجاج.

أداء يتجاوز التوقعات مع ذبح أضحية كل 7 ثوانٍ ومستهدفات عالية

حتى الآن، تجاوز مشروع الإفادة الأرقام المخططة وذُبح أكثر من 770 ألف رأس من الأنعام، متخطيا الهدف المبدئي البالغ 750 ألف رأس، مع استمرار استقبال الشحنات من الموردين إلى المجمعات. هذا الأداء يدل على السرعة والفعالية التي يتم بها تنفيذ عمليات الأضاحي، والتي ساعدت في تحقيق إنجاز غير مسبوق في تنظيم موسم الحج.

توزيع الأضاحي محليًا ودوليًا يعكس اهتمام السعودية بالأمن الغذائي

تشمل عمليات التوزيع خلال موسم الحج منطقة مكة المكرمة لتلبية احتياجات الحملات الرسمية، البعثات، والجمعيات الخيرية، لتتوسع بعد موسم الحج لتغطية جميع مناطق المملكة بالتعاون مع أكثر من 500 جمعية خيرية وأهلية. أما على المستوى الدولي، فتصل اللحوم إلى أكثر من 27 دولة عبر مبادرات إنسانية تنم عن دور المملكة الريادي في دعم التكافل العالمي وتعزيز الأمن الغذائي.

شراكات استراتيجية ورقمنة شاملة تساهم في تطور منظومة الأضاحي

ساهم التعاون مع جهات حكومية وتنفيذية مثل وزارة الحج والعمرة عبر منصة “نسك”، إضافةً إلى الخطوط الجوية السعودية، شركة “سراب القابضة”، “ون كارد” لخدمات الدفع، وتطبيق “جاهز” للتوصيل، في تطوير منظومة أضاحي هذا الموسم. كما أُتيح للحجاج من مختلف الجنسيات شراء سندات الأضاحي إلكترونيًا عبر الموقع الرسمي بثلاث لغات، مما يسهّل إجراءات شراء الأضاحي ويضمن شفافية وراحة عالية في تجربة الحج.

هذه الابتكارات والجهود المتكاملة رفعت مستوى تقديم خدمات الأضاحي؛ حيث جاءت النتيجة نظامًا ذكيًا يدمج التطور التقني مع الالتزام الشرعي، ما جعله من أسرع منظومات أداء الأضاحي في تاريخ الحج.