الزراعة تطلق اليوم منافذ متنقلة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمستهلكين

استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وفدًا من المركز القومي للسموم بوزارة الصحة الجزائرية؛ وذلك في إطار تبادل الخبرات حول نظم مراقبة وتوكيد الجودة بالمختبرات المتخصصة في تحاليل سلامة الغذاء، حيث شكلت هذه الزيارة العلمية منصة مهمة لتعزيز التعاون المشترك. كما شارك المعمل بمحاضرة ضمن ويبينار حمل عنوان “التعريف بالحدود القصوى لمتبقيات المبيدات والتدريب على سلامة المستهلك والتجارة”، بتنظيم مشترك بين المعمل وشركة كروب لايف مصر والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية.

برنامج التدريب على الكشف عن متبقيات المبيدات وأهمية سلامة الغذاء

واصل المعمل المركزي تنفيذ فعاليات برنامج تدريبي متخصص في الكشف عن متبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية بالعينات الغذائية، حيث تم تدريب مجموعة من المتدربين من دولة الكاميرون وفق معايير دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، استكمل المعمل تدريبًا ميدانيًا لمفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ما يعكس دور المعمل الحيوي في تعزيز القدرات الفنية والرقابية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية والإقليمية. وتأتي هذه البرامج التدريبية كجزء أساسي من استراتيجية المعمل لتعزيز نظم الرصد المستمر والتحليل العلمي الدقيق لمتبقيات المبيدات.

تعزيز مراقبة الجودة عبر التعاون الدولي والمحلي في تحليل متبقيات المبيدات

يعد التعاون بين المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة وعدد من الجهات المحلية والدولية مفتاحًا رئيسيًا لتطوير آليات الرقابة وضمان جودة المنتجات الغذائية. وقد أدى التعاون مع شركات مثل كروب لايف مصر والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية إلى تنظيم ورش عمل وويبينارات تحمل موضوعات ذات صلة بالحدود القصوى لمتبقيات المبيدات وأساليب حماية المستهلك. هذا التنسيق يعزز استجابة الجهات الرقابية لمتطلبات الأسواق العالمية ويرتقي بمستوى التصدير الزراعي المصري بشكل مستدام.

إجمالي العينات وتحليلها ودورها في ضمان سلامة الأسوق الغذائية

خلال هذا الأسبوع، بلغ إجمالي عدد العينات الغذائية التي استقبلها المعمل نحو 5300 عينة، مما يعكس حجم العمل الكبير والمستمر الذي يقوم به في ضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك. يقوم المعمل بتحليل هذه العينات بدقة شديدة للكشف عن أي متبقيات مبيدات أو عناصر ثقيلة قد تشكل خطرًا صحيًا، وفق أحدث اللوائح والمعايير الدولية. هذه العملية تسهم بصورة مباشرة في تحسين جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق المحلية وتدعم ثقة المستهلك في سلامة ما يتم بيعه.