«تغييرات مفاجئة» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 ما هي التفاصيل الجديدة

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 في سوق العبور تقلبات بين الاستقرار والارتفاع أو الانخفاض، مما يعكس حركة العرض والطلب بوضوح في السوق الحالية، حيث تباينت الأسعار بشكل ملحوظ بين مختلف الأصناف.

تحليل أسعار الخضروات اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في بعض الأنواع، بينما شهدت أخرى تغيرات ملحوظة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات، والبطاطس بين 6 و11.5 جنيهًا، أما البصل الأبيض فبلغ سعره بين 8 و13 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، ما يبرز التفاوت بين نفس نوع الخضروات بسبب الجودة أو الحجم. الكوسة سجلت سعراً ما بين 17 و23 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا، فيما ارتفعت الفاصوليا إلى ما بين 35 و55 جنيهًا. كما تباين سعر الباذنجان بين أصنافه المختلفة، حيث جاء الباذنجان البلدي بسعر يتراوح من 4 إلى 6.5 جنيهات، والرومي من 3.5 إلى 5.5 جنيه، والأبيض بين 4 و7 جنيهات. الفلفل بجميع أنواعه أظهر تقلبات أيضًا بين 5 و20 جنيهًا حسب النوع، بينما جاءت الملوخية بأسعار تتراوح بين 4 و6 جنيهات، والخيار صوب بين 12 و18 جنيهًا، والبلدي بين 8 و12 جنيهًا. أما البامية فسجلت أسعاراً مرتفعة وصلت إلى 32 جنيهًا، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا.

مستجدات أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 وسوق العبور

واصلت أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 في سوق العبور انعكاس التباين، حيث تراوح سعر البرتقال الصيفي من 27 إلى 37 جنيهًا، والجريب فروت من 20 إلى 25 جنيهًا، بينما كان الليمون البلدي بين 6 و20 جنيهًا، وأضاليا بين 5 و9 جنيهات. العنب ظهر بأسعار متفاوتة، إذ بلغ العنب البناتي الأصفر والأحمر من 18 إلى 22 جنيهًا، وعنب الكرمسن من 20 إلى 28 جنيهًا، أما العنب الرومي الأحمر فكان بين 14 و22 جنيهًا. التفاح المصري تراوح بين 20 و38 جنيهًا، بينما التفاح الأمريكي والإيطالي سجل أسعارًا أعلى من 50 إلى 100 جنيه، مما يعكس اختلاف الجودة والمصدر. البلح بأنواعه المختلفة حظي بسوق نشط، فقد تراوح سعر البلح الرملي بين 14 و20 جنيهًا، وسلمى بين 25 و40 جنيهًا، وبارحي بين 30 و50 جنيهًا، أما سيوي فكان بين 40 و70 جنيهًا. التين البرشومي جاء ضمن فئة 16 إلى 22 جنيهًا، والجوافة بين 14 و30 جنيهًا، والرمان من 14 إلى 20 جنيهًا، والكانتلوب من 5 إلى 8 جنيهات. بالنسبة للمانجو، سجلت أسعار المانجو عويس ما بين 35 و65 جنيهًا، بينما المانجو الهندي بين 30 و35 جنيهًا.

كيف تؤثر تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 على المستهلكين؟

تؤدي تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 إلى تغيرات واضحة في سلوكيات المستهلكين، حيث يميل البعض إلى شراء المنتجات الموسمية ذات الأسعار المستقرة، بينما يقلل آخرون من استهلاك الأصناف التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا. تتأثر الأسعار بعدة عوامل تشمل حالة الطقس وموسمية الإنتاج وعمليات النقل والتخزين؛ مما يجعل متابعة أسعار السوق ضرورية للمستهلكين والتجار على حد سواء.