«تحديث يومي» اسعار السمك اليوم في سوق العبور بالكيلو كيف تغيرت الأسعار؟

شهدت أسعار السمك اليوم الخميس الموافق 14 أغسطس 2025 تغيرات ملحوظة في سوق العبور، حيث تراوحت حركة الأسعار بين استقرار نسبي وارتفاع طفيف لبعض الأنواع نتيجة تقلبات العرض والطلب، كما شهد السمك البلطي هبوطًا قدره جنيه واحد مقارنةً بالفترة السابقة، بينما ارتفع سعر قشر البياض بـ20 جنيهًا، مما يعكس حالة السوق التي سنتابعها بالتفصيل في هذا العرض الشامل.

تحديثات أسعار السمك اليوم في سوق العبور

شهدت الأسعار في سوق العبور أمس تغيرات متفاوتة بين الأصناف المختلفة، إذ حافظ بعض أنواع الأسماك على أسعارها دون تغيير ملحوظ، في حين سجلت أنواع أخرى ارتفاعات محددة؛ جاء منها ارتفاع سعر قشر البياض من 280 إلى 300 جنيه للكيلو، بينما انخفض سعر البلطي بشكل طفيف، وتشمل قائمة الأسعار الجديدة ما يلي:

• قشر بياض بين 200 إلى 300 جنيه للكيلو، بارتفاع 20 جنيهًا
• بياض أملس بلدي يتراوح سعره بين 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو
• أسعار ثعابين تتقلب بين 100 إلى 600 جنيه للكيلو حسب النوع والجودة
• المكرونة سويسي تتراوح أسعارها من 80 إلى 130 جنيهًا للكيلو، مرتفعة بـ10 جنيهات
• المكرونة المجمدة تتراوح بين 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
• السبيط بسعر يتراوح من 250 إلى 350 جنيهًا
• سمك القرش يتراوح بين 100 إلى 150 جنيهًا
• سمك الحدادي بين 30 إلى 50 جنيهًا
• المرجان وسط بسعر يتراوح من 100 إلى 190 جنيهًا
• الكابوريا بسعر من 100 إلى 200 جنيه، مرتفعًا بـ10 جنيهات
• المرجان المجمد يتراوح بين 30 إلى 60 جنيهًا
• البربون وسط يتراوح بين 160 إلى 260 جنيهًا
• البربون المجمد بين 30 إلى 60 جنيهًا
• البوري الكبير سعره من 180 إلى 240 جنيهًا، مرتفعًا بـ20 جنيهًا
• البوري المتوسط يتراوح بين 110 إلى 160 جنيهًا، مرتفعًا بـ10 جنيهات
• السردين المجمد بسعر من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو
• الماكريل المجمد يتراوح من 180 إلى 220 جنيهًا

تفاصيل أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور وأثرها على السوق المحلية

يُعتبر السمك البلطي من أشهر أنواع السمك في الأسواق المحلية، وقد شهدت أسعاره أمس تغيرًا طفيفًا، حيث انخفض سعر البلطي الممتاز من 77 جنيهًا إلى 76 جنيهًا، بينما استقر البلطي متوسط الحجم في نطاق 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو؛ أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره بين 30 إلى 80 جنيهًا، ما يعكس تنوع الأحجام والجودة في السوق، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على قدرة المستهلكين على اختيار الأنسب حسب ميزانيتهم.

كيف تؤثر تقلبات أسعار السمك اليوم على المستهلكين والتجار في سوق العبور؟

تنعكس التغيرات في أسعار السمك اليوم على الأطراف المختلفة في السوق، حيث تؤدي تقلبات الأسعار إلى تعديل الاستهلاك والتوريد على حد سواء؛ في الأغلب، يؤثر ارتفاع أسعار بعض الأنواع مثل قشر البياض والكابوريا أو البوري على قدرة بعض المستهلكين على الشراء، في حين يعمل الانخفاض الطفيف في أسعار البلطي على جذب شريحة أكبر، ويُترجم هذا التوازن في السوق إلى دورة مستمرة لتعديل العرض والطلب حسب الأسعار المتاحة، مع تأثير واضح على نشاط التجار في البيع والشراء.