رسميًا.. خبراء التغذية يوضحون طريقة التسوق الصحيحة وتحذير هام من حيلة شائعة هذا الأسبوع

يُعاني كثير من المتسوقين من الوقوع في حيل المتاجر الكبرى دون علم، إذ ترتبط طريقة ترتيب المنتجات في الرفوف بشكل مباشر بكيفية اختيار المستهلكين، وهي نقطة هامة يجب الانتباه لها عند التسوق. تعتبر حيل ترتيب المنتجات على الرفوف من أبرز الأساليب التي تؤدي إلى استنزاف ميزانية المشتري، لا سيما عند اختيار منتجات موضوعة في مستوى العين التي غالبًا ما تكون الأغلى على الرغم من جاذبيتها.

كيفية تأثير ترتيب المنتجات على الرفوف في اختيارات المستهلكين

تؤكد مؤسسة “ويتش” البريطانية لحماية المستهلك أن المتاجر الكبرى تضع عادة المنتجات الأكبر سعرًا في مستوى العين لتجذب المستهلك، بينما توضع المنتجات الأرخص في الرفوف السفلية أو الأماكن الأقل وضوحًا، مما يضلل المشتري ويجعله يختار بناءً على موقع المنتج لا على جودته أو سعره الفعلي. وتُظهر التجارب أن التنبه لهذه الممارسات يمكن أن يوفر الكثير، حيث إن المنتجات الموضوعة في الرفوف السفلية قد تكون في كثير من الأحيان ذات جودة أعلى وسعر أقل، ما يستحق التمعن فيها بدلًا من اختيار أول ما يقع عليه النظر.

مخطط ترتيب المنتجات على الرفوف وأثره في زيادة المبيعات

يشير تقرير لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية إلى أن المتاجر تعتمد على “مخطط الرفوف” كاستراتيجية ذكية لزيادة المبيعات، وهو نظام يدرس ترتيب المنتجات بطريقة مدروسة لجذب الانتباه نحو أصناف معينة. يوضح البروفيسور غراهام كيندال، أستاذ بحوث العمليات في جامعة نوتنغهام، أن هذه المخططات تركز على جعل المنتجات الأغلى أو ذات العلامات التجارية المعروفة في مستوى العين لأنها تحقق مبيعات أعلى، لأن “مستوى العين هو مستوى الشراء”؛ أي أن المنتجات تقع في هذا المستوى عادة ما تُشترى أكثر من غيرها. وفي المقابل، تُوزع البضائع الأخرى، مثل منتجات العلامات الخاصة بالمتجر، في أماكن أعلى أو أسفل الرفوف بحيث لا تكون الخيار الأول للمستهلك.

نصائح عملية لتجنب حيل المتاجر عند التسوق بذكاء

لتفادي الوقوع في فخ حيل المتاجر الكبرى، تنصح مؤسسة “ويتش” باتباع خطوات مدروسة تساعد على الشراء الواعي، مثل تجهيز قائمة مشتريات مسبقة والتمسك بها عند التسوق لتجنب الإغراءات. كما تبين المؤسسة أن المتاجر تستخدم أساليب أخرى موازية، كإبعاد المنتجات الأساسية (كالبيض والحليب) إلى أركان بعيدة من المتجر، ما يدفع المتسوقين للمرور عبر ممرات عديدة وربما شراء المزيد من المنتجات. إلى جانب ذلك، تستهدف المتاجر المشتري لاحقًا من خلال عروض موسمية ولافتات جذابة في نهاية الممرات، تهدف إلى تحفيز المزيد من الإنفاق.

• احرص على كتابة قائمة مشتريات واضحة قبل الذهاب للتسوق
• تفقد المنتجات في الرفوف السفلية فقد تجد فيها جودة أعلى وأسعار أدنى
• تجنب التسوق دون هدف أو الدخول في عروض نهاية الممرات دون تخطيط
• لا تقتصر على المنتجات الموجودة في مستوى العين فقط
• انتبه إلى ترتيب المتجر وحاول معرفة الأماكن التي توضع فيها المنتجات الأساسية

توضح هذه الممارسات أن التوعية بكيفية ترتيب المنتجات على الرفوف تعتبر خطوة أساسية للحفاظ على الميزانية الشخصية، وتجنب الوقوع في استراتيجيات التسويق التي تستغل سلوك المستهلك وتجعله ينفق أكثر مما خطط له. لهذا ينصح باتخاذ خطوات مدروسة عند التسوق والتركيز على الاختيار المبني على معرفة دقيقة، لا على العروض الموضوعة بطريقة تغري العين فحسب.