رسميًا.. استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 16 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في سوق الجملة بمدينة العبور، حيث برزت أسعار الأسماك في سوق العبور بين مستويات متفاوتة تعكس تفاوت الجودة والحجم، مما يشير إلى توازن واضح بين العرض والطلب دون تغيرات جذرية تؤثر على السوق.

تحديثات أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور ومحددات الجودة

سجل سعر السمك البلطي من الدرجة الأولى في سوق العبور اليوم معدلات تتراوح بين 77 و79 جنيهاً للكيلو الواحد، حيث تحافظ هذه الأسعار على استقرار ملحوظ وسط وجود كميات وافرة تلبي الطلب المتزايد؛ أما البلطي من الدرجة الثانية فقد تراوحت أسعاره بين 71 و75 جنيهاً، مما يعكس تفاوتًا بسيطًا بحسب الجودة. وفيما يخص البلطي الأسواني، فقد انتشرت الأسعار في نطاق واسع بين 30 و80 جنيهاً، وذلك مرتبط بحجم السمك ومدى نقائه، بينما شهد فيليه البلطي فروقًا كبيرة في الأسعار ما بين 75 و275 جنيهاً، بحسب مستوى التنظيف والجودة، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلكين تلبي مختلف الأذواق والميزانيات.

مستويات أسعار الجمبري المتنوعة اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور

شهدت أسعار الجمبري استقرارًا مع اختلاف واضح بين الأنواع المتاحة، حيث تراوح سعر الجمبري من الدرجة الثانية بين 580 و680 جنيهاً للكيلو، مما يعكس وجود توافر جيد مع طلب معتدل؛ وفي ذات الوقت سجل الجمبري المجمد أسعارًا بين 175 و475 جنيهاً حسب المصدر وطريقة التخزين، وهو ما يتيح للمستهلك خيارات مرنة ومتنوعة. أما الجمبري من الدرجة الثالثة فتم تسعيره بين 200 و400 جنيه، مما يدل على تنوع المنتج في الأسواق لتلبية مختلف الشرائح، وهو ما يدعم استقرار حركة البيع والشراء داخل سوق العبور.

مؤشرات أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم وفقًا للأصناف والتصنيفات المختلفة

تتوزع أسعار الأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم على عدة مستويات حيث وصل سعر البوري من الدرجة الأولى بين 150 و200 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الدرجة الثانية بين 110 و140 جنيهاً، في مؤشرات تعبر عن ثبات نسبي في السعر. أما أسماك السردين المجمد، فاكتسبت أسعارًا تتراوح بين 50 و80 جنيهاً، في حين وصل سعر الماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهاً، وهو ما يعكس توافرها بكميات مناسبة ورغبة مستمرة في استهلاكها. كما تراوحت أسعار الأسماك التالية:

• سمك الوقار: من 150 إلى 350 جنيهاً حسب الحجم والجودة
• الشعور: بين 100 و300 جنيهاً للكيلو
• قاروص لوت: بسعر يتراوح ما بين 150 و350 جنيهاً
• مرجان ثانية: بين 100 و180 جنيهاً
• مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهاً
• قشر بياض: تراوح بين 190 و290 جنيهاً
• بياض أملس (بلدي): ما بين 140 و240 جنيهاً
• بياض أملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): بين 80 و120 جنيهاً
• مكرونة سويسي: أسعارها تتراوح بين 80 و120 جنيهاً
• مكرونة مجمدة: بين 30 و60 جنيهاً
• سبيط كاليماري سابيا: أسعار تتراوح ما بين 250 و350 جنيهاً
• حدادي: بين 30 و50 جنيهاً
• كابوريا: متوفرة بسعر بين 100 و180 جنيهاً

تظهر أرقام الأسعار في سوق العبور اليوم تنوعًا كبيرًا في أسعار الأسماك، ما يعكس وجود سوق متوازن يوفر أصنافًا متعددة تناسب كافة المستويات، ويعزز من استمرارية الحركة السوقية وسط ثبات نسبي في الأسعار ينفذ بأقل قدر من التذبذب. هذا التوازن يُعد مؤشرًا إيجابيًا لأنشطة الاستيراد والتوزيع داخل مصر، ويؤسس لبيئة مواتية لكل من التجار والمستهلكين مع الحفاظ على استقرار الأسعار في سوق الجملة الرئيسي.