أسعار الدواجن اليوم الأحد 30 مارس 2025: تحديث يومي لحركة السوق وأسعار البيع والتجارة

تشهد أسعار الدواجن اليوم الأحد 30 – 3 – 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تختلف الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة، ويضاف عادة مبلغ يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على أسعار المزرعة. يعتبر قطاع الدواجن من أهم المصادر الغذائية للمصريين، حيث يغذي قطاعي الإنتاج التجاري والريفي احتياجات السوق المحلي من اللحوم البيضاء والبيض. في هذا المقال، نستعرض أحدث أسعار الدواجن والبيض.

أسعار الدواجن اليوم الأحد 30 – 3 – 2025

تراوحت أسعار الدواجن داخل بورصة الدواجن الرئيسية اليوم كما يلي:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء: 94 جنيهًا من المزرعة.
• لحم أمهات الدواجن البيضاء: 70 جنيهًا للكيلو.
• سعر الدواجن البلدي: 120 جنيهًا للكيلو.
• سعر البط البلدي: 150 جنيهًا للكيلو.

أما الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض أسعارًا بين 45 و53 جنيهًا، في حين بلغ الكتكوت “ساسو” سعرًا يتراوح بين 14 و15 جنيهًا. ولعشاق البانية، تراوح سعره بين 225 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم الأحد 30 – 3 – 2025

تباينت أسعار البيض في الأسواق المصرية، حيث جاءت على النحو التالي:

• البيض الأبيض: 158 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بسعر 170 جنيهًا.
• البيض الأحمر: 160 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بسعر 175 جنيهًا.
• البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بسعر 190 جنيهًا.

حجم إنتاج قطاع الدواجن في مصر

يعتبر قطاع الدواجن من أهم القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث ينتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا. أما القطاع الريفي، فيساهم بحوالي 320 مليون دجاجة. ويُقدّر إنتاج مصر من بيض المائدة بحوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يجعل هذا القطاع عنصرًا رئيسيًا في تلبية احتياجات السوق المحلي.

استقرار أسعار الدواجن والبيض

يُعد استقرار أسعار الدواجن والبيض انعكاسًا لاستقرار العرض والطلب في السوق المصري. ومع استمرار الدعم الحكومي للإنتاج المحلي، من المتوقع أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا على المدى القريب، مما يعزز من قدرة السوق على تلبية احتياجات المستهلكين.