طريقة عمل فاهيتا الدجاج في البيت بنفس طعم وأسرار المطاعم الفاخرة بسهولة وبمكونات بسيطة.

تُعتبر فاهيتا الدجاج واحدة من أشهر الوجبات المكسيكية التي تُحبها العائلات حول العالم، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. بإمكانك الآن إعداد فاهيتا الدجاج مثل المطاعم الفاخرة في منزلك بسهولة تامة وبتكاليف اقتصادية. نقدم هنا في هذا المقال الطريقة المثلى لتحضير فاهيتا الدجاج بمكونات بسيطة وطريقة مميزة تجعل النكهة المثالية بين يديك.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج في المنزل

لتحضير فاهيتا الدجاج، عليك اتباع الخطوات والمقادير التي سنتحدث عنها بالتفصيل. هذه الطريقة ستمنحك نتيجة تُشبه تلك التي تقدمها أفخم المطاعم. بفضل المكونات المتاحة، يمكنك تقديم طبق شهي في دقائق معدودة.

المقادير اللازمة لتحضير فاهيتا الدجاج:

• 2 ملعقة صغيرة كزبرة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• 2 فلفل حار مفروم.
• ½ ملعقة صغيرة زنجبيل.
• 6 ملاعق ماء.
• ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
• 4 صدور دجاج.
• ملعقة صغيرة سكر.
• عصير ليمون.
• 3 بصلات مقطع شرائح سميكة.
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• 3 فلفل ألوان مقطع شرائح.
• 4 فصوص ثوم مفرومة.
• 4 ملاعق زيت.

خطوات تحضير فاهيتا الدجاج

• ابدأي بتسخين الماء مع مزج جميع التوابل التي تم ذكرها سابقًا.
• تُقطع صدور الدجاج إلى شرائح وتُنقع في الخليط المُعد لمدة ساعة ونصف في الثلاجة.
• بعد النقيع، قومي بقلي الدجاج في مقلاة مع الزيت على نار متوسطة حتى تتحمر جيدًا.
• أضيفي شرائح الفلفل والبصل وقلبي المكونات مع الدجاج حتى تذبل.

طرق تقديم مبتكرة لفاهيتا الدجاج

يمكن تقديم فاهيتا الدجاج مع خيارات متنوعة:

1. خبز التورتيلا مع صوص الجبنة أو الكريمة الحامضة.
2. إلى جانب الأرز الأبيض أو البسمتي.
3. إضافة سلطة الجواكامولي أو شرائح الأفوكادو.

بهذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بمذاق الفاهيتا المُميز في المنزل والاستغناء عن تناول الطعام في الخارج.