أسعار البيض والدواجن قبل شم النسيم وعيد القيامة: رئيس الشعبة يكشف توقعات الفترة المقبلة ومفاجأة للمواطنين

تترقب الأسواق المصرية تغيرات جديدة في أسعار البيض والدواجن مع اقتراب احتفالات شم النسيم وعيد القيامة. فقد لُوحظ انخفاض ملموس في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، ما يمنح المواطنين فرصة للحصول عليها بأسعار أقل مقارنة بالأشهر السابقة. ومع ذلك، تثور تساؤلات عديدة حول الأسباب وراء هذا الانخفاض وما إذا كان سيتواصل في الفترة المقبلة أم لا. في هذا المقال نستعرض كافة التفاصيل.

ارتفاع الآمال مع تراجع أسعار البيض والدواجن

شهدت الأسواق انخفاضًا في أسعار البيض والدواجن مؤخرًا، حيث تراجع سعر كيلو الدواجن في المزرعة من 93 جنيهًا إلى 78 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 88 جنيهًا، مقارنة بـ 103 جنيهات في رمضان. كذلك سجل سعر كرتونة البيض الأبيض أو الأحمر تراجعًا كبيرًا، حيث انخفض من 160 جنيهًا إلى 140 جنيهًا في المزرعة، مما انعكس إيجابيًا على المستهلك لتصل إلى 150 جنيهًا بدلًا من 170 جنيهًا.

لماذا تراجعت أسعار البيض والدواجن قبل شم النسيم؟

يُرجع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية تراجع أسعار البيض والدواجن إلى عدة أسباب، أبرزها انخفاض القوة الشرائية للمواطنين بعد انتهاء شهر رمضان الذي يشهد عادةً إنفاقًا كبيرًا. بالإضافة إلى ذلك، يفضل عدد كبير من المواطنين شراء مستلزمات شم النسيم، مثل الأسماك والرنجة والسردين، مما أدى إلى تراجع الطلب على الدواجن والبيض.

أسعار البيض والدواجن وتأثير عيد القيامة

رغم الانخفاض الحالي في الأسعار، أشار رئيس الشعبة إلى أن عيد القيامة وشم النسيم لن يكون لهما تأثير كبير على أسعار البيض والدواجن. التركيز الرئيسي يكون على شراء الأسماك والرنجة، وهو ما يقلل من الضغط على الطلب. ومع ذلك، تبقى التساؤلات قائمة: هل ستستمر الأسعار في الانخفاض، أم أن التغييرات الموسمية قد تُعيد الأسعار إلى الارتفاع؟

ما توقعات أسعار البيض والدواجن خلال فصل الصيف؟

من المتوقع أن تكون الفترة المقبلة حاسمة بالنسبة لأسعار البيض والدواجن. ورغم الاتجاه الحالي للانخفاض، فإن دخول فصل الصيف قد يؤدي إلى تحديات جديدة في الإنتاج بسبب الارتفاع المتوقع في أسعار الأعلاف ودرجات الحرارة. ومع ذلك، إذا استمر ضعف الطلب، فقد تبقى الأسعار عند مستويات منخفضة، ما يعزز من فرص المستهلكين للحصول على منتجاتهم الغذائية بأسعار مناسبة.