أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 11 مايو 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا بالأسواق

تشهد الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها اليوم الأحد 11 مايو 2025، حيث تعد الدواجن من السلع الأساسية التي يبحث عنها المستهلكون بسبب تنوع استخدامها وأسعارها التي تقل عن اللحوم الحمراء، ووفقًا للتقارير الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، سجلت أسعار الفراخ والبيض استقرارًا بعد تقلبات الأسعار الأخيرة.

أسعار الدواجن في مصر اليوم

تعد أسعار الفراخ من أبرز محركات السوق المصرية، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع اليوم بين 92 جنيهًا للكيلو و107 جنيهات للمستهلك، ويختلف هذا النطاق بحسب المنطقة وتكاليف النقل والهوامش الربحية، فيما بلغ سعر الفراخ الساسو 80 جنيهًا في المزرعة، وارتفع للمستهلك إلى نطاق ما بين 85 و95 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فقد استقرت عند سعر 120 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة من الهدوء في أسعار السوق بعد الزيادة الأخيرة.

كذلك شهدت كرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، حيث بلغ سعر البيض الأبيض 130 جنيهًا، والبيض الأحمر 135 جنيهًا، أما البيض البلدي فسجل 125 جنيهًا للكرتونة، مع اختلافات طفيفة حسب المناطق.

أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن

تختلف أسعار الكتاكيت على أساس النوع والحجم، حيث بلغت أسعار الكتاكيت البيضاء (شركات) عمر يوم بين 33 و42 جنيهًا، وكتاكيت قطعان بين 30 و30.5 جنيه، أما الكتكوت الساسو عادي وبيور فتراوحت الأسعار بين 13 و14 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.8 جنيه، بينما الكتكوت المشعر سعّره السوق بين 6 و6.5 جنيه، فيما تم تداول الكتكوت البلدي الهجين بين 9 و10 جنيهات، وسجلت أنواع مميزة مثل الجيل الثاني والكتكوت الجميزة أسعارًا بين 11 و14 جنيهًا، وفقًا للحجم وجودة النوع.

أسباب استقرار أسعار الدواجن في السوق المصري

يعتبر استقرار الأسعار الحالي في السوق انعكاسًا لإجراءات الحكومة المستمرة في دعم القطاع الزراعي وإدارة أسعار الأعلاف، كما أن استقرار حركة العرض والطلب ساعد في تحقيق هذا التوازن، حيث توفر إنتاج محلي كافٍ لتلبية احتياجات السوق يقلل الاعتماد على الاستيراد، وأيضًا المبادرات الحكومية الأخيرة التي تهدف إلى تثبيت الأسعار عززت استقرار السوق بشكلٍ ملحوظ، مما أتاح للمستهلك فرصة للحصول على منتجات بأسعار مناسبة دون تقلبات حادة.

من المتوقع استمرار الاستقرار في أسعار الدواجن خلال الأيام القادمة بسبب التوازن الراهن بين العرض والطلب، الأمر الذي يعكس جهود الحكومة والمنتجين في تنظيم أعمال السوق بما يضمن أسعارًا مستقرة لجميع الأطراف.