أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025: استقرار في السوق المصري

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في السوق المصرية، حيث جاءت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي عند نفس مستوياتها السابقة، الأمر الذي أتاح حالة من التوازن المؤقت بين العرض والطلب، بالرغم من الضغوط المستمرة الناتجة عن ارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف، وتعد هذه التغيرات مؤشرًا لضغوط السوق المستمرة وسط التحديات الاقتصادية الحالية.

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 13-5-2025 وأهم التفاصيل

سجلت بورصة الدواجن ثباتًا في أسعار الفراخ البيضاء اليوم، حيث تم تحديد سعر الكيلو في البورصة عند 94 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 94 و106 جنيهات وفقًا لاختلاف المناطق ومتاجر البيع بالتجزئة، ويعزى هذا التباين إلى اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين الأقاليم، بالإضافة إلى التغيرات في مستويات العرض والطلب داخل السوق المحلية، في الوقت نفسه، حافظت أسعار الفراخ البلدي على استقرارها عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 120 جنيهًا، ووصل المستهلك إلى أسعار تتراوح بين 120 و130 جنيهًا، ويفضل العديد من المستهلكين الفراخ البلدي لجودتها العالية وطابعها الطبيعي في التربية مما يدعم استمرار الإقبال عليها.

ارتفاع أسعار البيض واستمرارية تقلبات السوق

شهدت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض 140.74 جنيهًا، بزيادة قدرها 2.43 جنيه عن الأيام السابقة، كما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 142.84 جنيهًا، هذا الصعود الطفيف يرتبط بارتفاع درجات الحرارة المتزامن مع زيادة استهلاك هذا المنتج خلال فصل الصيف، ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في مسارها التصاعدي مع استمرار الضغط الناتج عن ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب الموسمية، ويترافق هذا مع تأثير العوامل المناخية وتكاليف النقل على الأسعار في السوق.

تطورات سوق الكتاكيت وتوقعات لأسعار الدواجن

أما بالنسبة لسوق الكتاكيت، فقد شهدت الأسعار تحركات طفيفة خلال الأيام الماضية، إذ تراوح الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات، ووصلت أسعار كتاكيت الساسو والساسو بيور إلى نطاق بين 13 و14 جنيهًا، في حين حافظ الكتكوت الأبيض على مستوى مستقر بين 25 و25.5 جنيهًا، وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، ومع ذلك فإن تغيرات السوق العالمية والمحلية في أسعار الأعلاف قد تضيف عنصرًا من المفاجآت على الأسعار.

بشكل عام، يعيش قطاع الدواجن حالة من الترقب الحذر مع مواجهة تحديات اقتصادية متعددة، مثل تكاليف النقل والتوزيع وارتفاع المدخلات الإنتاجية، إلى جانب تأثير الظروف المناخية على الإنتاجية، وتتجه معظم التوقعات إلى احتمالات تغيرات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع القادمة مدفوعة بالطلب المتزايد في موسم الصيف الذي يمثل ذروة الاستهلاك.