أسعار البيض اليوم 15 مايو 2025 ترتفع بشكل ملحوظ في بورصة الدواجن

شهد سوق البيض والدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 15 مايو 2025 تغييرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار البيض من مختلف الأنواع بشكل لافت، ما عكس الاهتمام الواسع من قِبل المستهلكين وأصحاب المتاجر. يأتي هذا الارتفاع مدفوعًا بتزايد تكاليف الإنتاج مثل الأعلاف، إلى جانب التأثيرات المناخية التي أضرت بمستويات الإنتاج في المزارع، وسط توقعات باستمرار هذه التقلبات خلال الأيام القادمة.

أسعار البيض اليوم الثلاثاء 15 مايو 2025

شهدت أسعار البيض في بورصة الدواجن اليوم ارتفاعًا ملحوظًا بنسب متفاوتة بين الأنواع المختلفة، حيث ارتفع البيض الأبيض ليصل سعر الكرتونة بين 121 و127 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 126 و140 جنيهًا للكرتونة. من ناحية أخرى، حافظت كرتونة البيض البلدي على استقرارها بين 125 و130 جنيه، مما يدل على توازن الطلب والإنتاج لهذا النوع الذي يتميز بإقبال قوي في مختلف الأسواق المصرية. الجدير بالذكر هنا أن هذه الأسعار تعتمد بشكل كبير على حجم المعروض ومدى الإقبال اليومي؛ مما يجعلها عرضة للتغيرات المستمرة.

حركة أسعار الدواجن في مصر اليوم

شهدت الأسواق المصرية اليوم تغييرات أيضًا بالنسبة لأسعار الدواجن بمختلف أنواعها، فقد سجلت الدواجن البيضاء سعرًا يتراوح بين 97 و98 جنيهًا للكيلو، متأثرة بارتفاع الطلب وتكاليف الإنتاج المرتفعة. أما الدواجن الساسو، فقد استقرت أسعارها بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو، نظرًا لجودتها العالية وطريقتها التقليدية في التربية. من جهة أخرى، استقرت الفراخ الروزي عند سعر 100 جنيه للكيلو، في حين حافظت أمهات هبرد على ثباتها عند 67 جنيهًا للكيلو، حيث يتخصص هذا النوع أكثر في مشروعات التربية.

أسعار الكتاكيت بأنواعها اليوم

شهدت أسعار الكتاكيت أيضًا تباينًا، حيث تراوحت أسعار كتاكيت الشركات بين 35 و43 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض (قطعان) سعرًا يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا. من جهة أخرى، بلغ سعر كتكوت الساسو البيور ما بين 16 و16.5 جنيهًا، أما الكتكوت الساسو العادي، فجاء سعره بين 14 و15 جنيهًا. أسعار الكتكوت البلدي كانت بين 7 و7.5 جنيهًا، في حين الكتكوت الهجين تراوح بين 10 و11 جنيهًا. باقي الفئات مثل الجيل الثاني، الروزي البيور، والجميزة البيور سجلت أسعارها بين 13 و17.5 جنيهًا حسب النوع والجودة.