تباين أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 تباينًا ملحوظًا بين الثبات والارتفاع الطفيف، حيث بقيت الطماطم والبطاطس مستقرتين نسبيًا، في حين ارتفعت أسعار بعض أنواع الفلفل والباذنجان والفاكهة الموسمية بسبب تغيرات العرض والطلب في السوق المحلية.

تحديثات على أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة الإثنين 3 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم استقرارًا نسبيًا مع تسجيل تغيرات طفيفة في بعض الأصناف، إذ تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت البطاطس بين 4 و16 جنيهًا، وبلغ سعر البصل الأبيض من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا. وتراوح البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيه، أما الكوسة فكان سعرها من 12 إلى 18 جنيهًا. كما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا بين 8 و10 جنيهات، والفاصوليا من 15 إلى 30 جنيهًا. أما الباذنجان البلدي فبلغ بين 8 و12 جنيهًا، والرومي من 6 إلى 12 جنيهًا، والأبيض بين 5 و15 جنيهًا. فيما تراوح سعر الفلفل البلدي بين 10 و16 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 30 و45 جنيهًا. وتراوحت أسعار الملوخية بين 5 و9 جنيهات، والخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، والخيار البلدي من 5 إلى 10 جنيهات، بينما بلغت البامية ما بين 20 و40 جنيهًا للكيلو. ويؤكد تجار الجملة أن الفروق بين هذه الأسعار تعود إلى جودة المنتج ومصدره وتكلفة النقل من المزارع إلى الأسواق، مع بقاء الأسعار مستقرة نسبيًا.

تباين أسعار الفاكهة في سوق العبور الإثنين 3 نوفمبر 2025

شهد سوق العبور للجملة اليوم تطورًا في أسعار الفاكهة التي تباينت بين الاستقرار والارتفاع البسيط، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، واليوسفي بين 13 و17 جنيهًا، بينما بلغ سعر الليمون البلدي من 9 إلى 17 جنيهًا. وتراوحت أسعار العنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا، والرمان من 18 إلى 30 جنيهًا، والجوافة بين 7 و25 جنيهًا. كما سجلت ثمرة التين البرشومي سعرًا بين 15 و27 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 37 جنيهًا، والمانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا. أما العنب المستورد فارتفعت أسعاره إلى ما بين 120 و150 جنيهًا، وتراوح سعر التفاح جولدن والسوري من 50 إلى 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والبلح الزغلول من 18 إلى 24 جنيهًا.

عوامل تأثير أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة

يرجع استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور إلى وفرة الإنتاج المحلي وتحسن الظروف المناخية التي ساعدت على زيادة المعروض، إلى جانب عوامل العرض والطلب التي تلعب دورًا حاسمًا في تحديد الأسعار. كما أدت تكاليف النقل وأسعار العملات الأجنبية لتسبب ارتفاع نسبي في بعض الأصناف المستوردة، مع توقعات بانخفاض تدريجي في الأسعار خلال الفترة المقبلة مع دخول المحاصيل الشتوية الجديدة. ويؤكد تجار السوق تواصل التغيرات الطفيفة في الأسعار خلال الأيام القادمة، مع تزايد الإقبال على الشراء واستمرار التذبذب بين الاستقرار والارتفاع الطفيف.

تظل أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور من أبرز المؤشرات التي تعكس حركة الأسواق الزراعية المحلية، نظرًا لأهميتها في تشكيل سلة الغذاء اليومية، ويعتمد تأثرها كثيرًا على العوامل الموسمية وظروف الإنتاج والنقل، إلى جانب سلوكيات المستهلكين التي تحدد الطلب حسب حاجاتهم. مع انتظار تغييرات تدريجية تساعد على استقرار الأسعار مع دخول المحاصيل الجديدة إلى الأسواق خلال الفترة المقبلة.