أسعار البيض والدواجن اليوم الثلاثاء تشهد مفاجآت في الأسواق المصرية

شهدت أسواق المواد الغذائية في مصر تقلبات ملحوظة في أسعار البيض والدواجن اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025، مما أثار اهتمام المستهلكين خاصة في المحافظات الكبرى، وسط تشديد رقابي متواصل لحماية المستهلك والمحافظة على استقرار السوق.

ماذا تكشف أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر وتأثيرها على المستهلكين؟

تظل كرتونة البيض من السلع الحيوية التي يعتمد عليها المواطنون كمصدر رئيسي للبروتين بأسعار معقولة، وتباينت أسعارها في تعاملات اليوم حيث شهد البيض الأحمر ارتفاعًا طفيفًا في السعر ليصل متوسط كرتونة البيض الأحمر إلى 152.68 جنيهًا، بزيادة 53 قرشًا عن الأمس، مقابل تراجع بسيط في سعر البيض البلدي الذي انخفض بمقدار 20 قرشًا ليسجل 156.21 جنيهًا للكرتونة، وهذا التغير الطفيف يعكس تأثر سوق البيض بعوامل العرض والطلب ضمن متغيرات الاقتصاد المحلي. من الجدير بالذكر أن مصر تنتج سنويًا نحو 14 مليار بيضة، مما يعكس أهمية هذا القطاع في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاستقرار الغذائي داخل البلاد.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 وتأثيرها على الأسواق

شهدت أسعار الدواجن البيضاء والبلدي ارتفاعات طفيفة ضمن تعاملات اليوم، حيث سجل متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء 95.44 جنيهًا بزيادة 54 قرشًا، بينما يبدأ أدنى سعر للدواجن البيضاء من 75.58 جنيهًا في بعض الأسواق، ويصل الحد الأقصى لسعر الدواجن البلدي إلى 114.57 جنيهًا للكيلو الواحد، وهو ما يوضح أن حركة الأسعار لا تزال تشهد تذبذبًا متواصلاً ينعكس على القدرة الشرائية للمستهلكين، ويستوجب مراقبة دقيقة خاصة بارتفاع أسعار الأعلاف وتأثيرها على تكلفة إنتاج الدواجن.

أهمية التشديدات الرقابية للحفاظ على استقرار أسعار البيض والدواجن في السوق المصري

تعمل الجهات المعنية على تكثيف جهود الرقابة لمواجهة أي محاولات لرفع الأسعار بشكل غير مبرر، خاصة على السلع الأساسية مثل البيض والدواجن، من خلال حملات تفتيش مكثفة تغطي الأسواق والمحال التجارية، بهدف ضبط السوق وتحقيق استقرار الأسعار، وتخفيف الضغوط المالية على الأسر المصرية في ظل التقلبات الاقتصادية التي تؤثر على القدرة الشرائية، مما يعزز من الثقة بين المستهلكين والسلطات الرقابية ويوفر حماية حقيقية للمواطنين أمام التغيرات المتسارعة في السوق.

تستمر موجة التذبذب في أسعار البيض والدواجن نتيجة لتأثرها بعوامل عدة منها عرض وطلب السوق، أسعار الأعلاف، وسلاسل التوريد، ولذلك يظل المتابعة اليومية لهذه الأسعار ذات أهمية بالغة للمواطنين لضبط ميزانياتهم في ظل الوضع الاقتصادي المتغير؛ إذ إن فهم حركة أسعار البيض والدواجن اليوم في مصر يمكّن الأسر من اتخاذ قرارات شراء أكثر حكمة للمحافظة على مواردها المالية.