طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة حلى باردة بدون فرن أو بيض أو كريمة وبمكونات اقتصادية على قد الميزانية

لمحبي الشوكولاتة نقدم لكم طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة ألذ وأسهل حلى باردة يمكن تحضيرها في البيت بسهولة بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة، مكونة من طبقة من البسكويت وطبقة من الكريم كراميل ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة، يمكن تقديمها في المناسبات والحفلات والتجمعات العائلية.

طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة

حلى البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات الباردة السريعة المناسبة للصيف والتي تخفف من شدة الحرارة وتغنيك عن الوقوف ساعات طويلة في المطبخ، حيث يمكن تحضيرها على البارد بسرعة بدون فرن ولا دقيق ولا بيض، حلى أنيقة فخمة جدًا مكونة من طبقات من البسكويت والكريمة والشوكولاتة، تستطيع ربة المنزل البسيطة تحضيرها في البيت بأبسط المكونات وأسهل الخطوات وأقل الخامات، وهذا ما سنقوم بشرحه بالتفصيل في الفقرات القادمة.

المكونات:

مكونات طبقة البسكويت:

• 3 باكيت بسكويت سادة.
• نصف كوب كاكاو خام غير محلى.
• عدد 5 ملاعق كبار زبدة مذابة.
• ملعقتين كبار ماء.

مكونات الكريمة:

• باكيت كريم كراميل.
• ملعقتين سكر.
• لتر حليب بارد.
• 4 ملاعق كبار نشا.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات الطبقة الأخيرة:

• 200 جرام شوكولاتة.
• كاكاو للتزيين.

طريقة تحضير حلى البسكويت بالشوكولاتة:

لتحضير حلى البسكويت بالشوكولاتة السريعة لابد من اتباع الخطوات التالية:

• كسري البسكويت قطع صغيرة وضعي الكاكاو الخام واخلطي المكونات مع بعضها، ثم زودي الزبدة وملعقتين كبار ماء.
• افركي البسكويت مع الزبدة والماء حتى يتحول إلى خليط متماسك سهل التشكيل، ثم افردي البسكويت في صينية مبطنة بورقة زبدة.
• لتحضير الطبقة الثانية، اخلطي مقدار كل من الحليب والسكر والكريم كراميل والنشا والفانيليا في وعاء عميق على البارد، ثم ضعي الخليط على نار هادئة حتى يتماسك ويثقل القوام.
• اسكبي الخليط على البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ذوبي 200 جرام من الشوكولاتة سواء شوكولاتة خام او شوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
• وزعي الشوكولاتة على الصينية بالكامل، ثم ضعي حلى البسكويت بالشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة ساعات حتى تتماسك الطبقات.
• ضعي السكينة في ماء ساخن قبل التقطيع، وقطعيها مربعات صغيرة وزينيها برشة من الكاكاو.
• يمكنك تقديمها مع كوب من القهوة واستمتعي بمزيج الشوكولاتة مع القهوة الرائع.